6 consigli supportati dalla scienza per perdere peso più velocemente sugli osservatori del peso o su qualsiasi dieta — 2024

Dopo 60 anni di attività nel settore della riduzione del peso, WW, meglio conosciuto come Controllori del peso - è ancora il punto di riferimento per milioni di donne che desiderano consigli solidi e risultati costanti. Per coloro che non lo sanno, WeightWatchers assegna un valore in punti a ciascun alimento in base alle calorie e al contenuto di nutrienti, quindi offre ai membri un budget in punti personalizzato (tenendo conto di fattori come sesso, età e livello di attività) che possono essere spesi letteralmente qualsiasi cibo. Non sorprende che la flessibilità sia uno dei grandi vantaggi di questo approccio. Ma con una così ampia varietà di scelte, c’è anche un’ampia variazione nei risultati, con alcune persone deluse da quanto lento e costante possa essere. Allora come perdere peso più velocemente su Weight Watchers? Continua a leggere per scoprire sei suggerimenti supportati dalla scienza che aiutano donne come Becky Allen 63, più piccola di 149 libbre, a rimpicciolirsi a un ritmo molto piacevole. Il grande vantaggio: queste semplici strategie non solo possono ottimizzare i risultati su Weight Watchers, ma possono anche aiutare ogni singola persona a dieta a raddoppiare, persino a triplicare i chili persi, afferma l'esperto di nutrizione di LiveStrong.com Mike Roussell, Ph.D .

Come perdere peso più velocemente su Weight Watchers

Tutti questi hack guadagnano elogi da parte di scienziati e donne impegnate che perdono peso nel mondo reale. Provane qualcuno o tutti. Non rimarrai deluso, promette Roussell.

1. Fai colazione a colazione

Se funziona con il tuo programma, considera di rendere il tuo pasto mattutino il più grande della giornata, suggerisce Daniela Jakub owicz, medico , autore di La dieta della grande colazione e un ricercatore leader sui tempi dei pasti. Gli studi del medico hanno dimostrato che semplicemente mangiare prima porta a molti effetti rapidi e positivi rispetto al mangiare più tardi nel corso della giornata. Uno studio che ha confrontato i grandi mangiatori della colazione con quelli che mangiavano di più la sera ha scoperto che il gruppo che faceva colazione ha sperimentato una migliore perdita di peso, meno fame e un migliore controllo del diabete, secondo il dottor Jakubowicz, professore di medicina all'Università di Tel Aviv. In effetti, il grande gruppo della colazione perso circa il 300% in più di peso e ha continuato a perdere in media circa 48 libbre. Il gruppo della piccola colazione ha perso in media solo 11 chili.

L'ora del giorno è più importante di ciò che mangi e di quante calorie assumi, osserva il dottor Jakubowicz. Poiché i ritmi naturali del nostro corpo causano cambiamenti nel metabolismo e nella risposta dello zucchero nel sangue durante il giorno, una fetta di pane consumata a colazione fa ingrassare meno di un’identica fetta di pane consumata la sera.

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2. Assumi proteine ​​nelle prime ore della giornata

Indipendentemente dalle dimensioni della colazione che scegli, vuoi assicurarti che la tua prima seduta della giornata sia ricca di proteine. E già che ci sei, pianifica di mangiare proteine ​​anche prima degli altri cibi. Perché? Si scopre che l'enfasi sulle proteine ​​ha un effetto molto dimagrante sul nostro corpo, afferma la certificazione Triple Board esperto di nutrizione JJ Virgin , che ha creato una Protein First Challenge per aiutare le donne ad apparire e sentirsi al meglio con il minimo sforzo. È stata ispirata da studi come uno che dimostra che quando le donne pre-diabetiche di età compresa tra 40 e 60 anni venivano istruite a mangiare prima proteine, perdevano molto più peso e hanno raddoppiato il tasso di perdita di grasso della pancia rispetto ad un gruppo che segue una dieta tradizionale.

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Virgin spiega che quando diamo importanza alle proteine ​​e le mangiamo per prime, il nutriente aiuta a rallentare la digestione e mantenere il cibo nel nostro sistema il 50% più a lungo , anche se consumiamo grassi e carboidrati più tardi nel pasto. Gli studi dimostrano che questo aiuta a riempirci e può far sì che lo zucchero nel sangue aumenti del 300% in modo più graduale , contribuendo a ridurre i picchi dell'insulina, l'ormone che fa ingrassare la pancia. Di conseguenza, possiamo gustare più cibo e comunque perdere più peso.

Weight Watchers prima e dopo: Becky Pifer, 60 anni

John Brooker/Fisheye Studios, Getty

Quando Becky Pifer Avevo 250 libbre sulla sua piccola struttura, il mio medico era piuttosto preoccupato per i miei livelli di zucchero, perché la mia famiglia ha una storia di diabete, condivide il pensionato della Carolina del Sud. Così si è unita a Weight Watchers e ha cercato di entrare in un ritmo stabilizzante dello zucchero. Utilizzando i suggerimenti provenienti dalle riunioni e da Internet, Becky ha iniziato a concentrarsi innanzitutto sulle proteine, scambiando i pasti mattutini zuccherati con uova ricche di proteine ​​o waffle proteici. A pranzo e cena, piatti ricchi di proteine ​​come pollo, yogurt greco e salmone erano al centro dell'attenzione. Farebbe anche uno spuntino con patatine proteiche. Becky, che divenne anche un'appassionata camminatrice, perse costantemente 111 libbre mentre le sue analisi del sangue e la sua vita cambiarono. All’età di 60 anni, dice: non sono mai stata così in salute prima!

3. Cerca il sigillo di approvazione di Madre Natura

Quando si sceglie cosa mangiare, è saggio privilegiare opzioni che assomiglino molto a quando Madre Natura le ha coltivate per la prima volta. Perché? Lo ha scoperto uno studio dell’Università di Stanford le persone che scelgono gli alimenti meno trasformati perdono di più su qualsiasi tipo di dieta – fino al 400% in più rispetto a chi preferisce i piatti trasformati. Perché? Roussell osserva che gli alimenti confezionati tendono ad essere ricchi di stimolanti dell'appetito come zucchero, farina raffinata e sale. Tendono anche a mancare cose buone come proteine ​​e fibre che aiutano a calmare l'appetito. Quando mangi cibi integrali, ti senti soddisfatto dopo molte meno calorie, osserva l’Università di Boston Caroline Apovian, dottoressa .

Un'altra chiave: il dottor Apovian afferma che negli alimenti integrali c'è un jackpot di nutrienti che non si trovano negli alimenti trasformati. E questi nutrienti hanno dimostrato di aiutare a ridurre la produzione di ormoni che immagazzinano i grassi e ad aumentare il tasso di combustione dei grassi. I cibi integrali aiutano anche a ridurre l’infiammazione che si nasconde dentro di noi e che molti esperti ora ritengono sia un fattore chiave dell’aumento di peso.

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4. Bevi una tazza d'acqua prima di ogni pasto

Uno studio britannico ha scoperto che semplicemente sorseggiare 16 once di acqua prima dei pasti ha portato gli adulti obesi a perdere peso del 438% in più rispetto alle persone che usavano un diverso trucco pre-pasto. È facile, efficace e qualcosa che WW già incoraggia, eppure pochi di noi lo fanno in modo coerente. Ed è proprio per questo che TikTok è così #watertok la tendenza è diventata così selvaggiamente popolare. Si tratta di arricchire la normale acqua con sciroppi senza zucchero, bevande in polvere, fette di frutta, spezie e altro ancora. L'idea è di rendere l'acqua così divertente da iniziare finalmente ad averne abbastanza.

WaterTok prima e dopo: Becky Allen, 63 anni

Ian White, Getty

Ha funzionato per Becky Allen , che non ha mai ricevuto tutta l'acqua consigliata da Weight Watchers finché la sua amica non l'ha portata alle divertenti ricette a base di acqua di TikTok. Scettica ma incuriosita, ha deciso di provare una bomba a Las Vegas. Ha mescolato Skittles kiwi lime, Crush ananas e Crush fragole senza zucchero in una vecchia brocca di succo d'arancia con acqua e ghiaccio. Bevve un sorso. Lo amavo! lei condivide. Quel giorno, Becky ha quadruplicato il suo consumo di acqua.

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Come tanti fan di WaterTok, Becky ha iniziato a riempire la sua dispensa di miscele e sciroppi. I suoi drink diventavano ogni giorno più stravaganti. I suoi preferiti: un Rubber Ducky (fatto con sciroppo di piña colada e Tang) e il Pink Panther (punch ai frutti di bosco e sciroppo di unicorno). Tutto sommato, Becky, 63 anni, ha perso 149 libbre. Quando le persone chiedono consigli, dice: Cerca solo di amare e di prenderti cura di te stesso. E divertiti, anche se stai solo bevendo acqua. Rimarrai sorpreso di quanto lontano ti potrà portare!

5. Sorseggia un po' di tè verde

Weight Watchers non limita le bevande a zero calorie, ma non sono tutte uguali. Il tè verde è una fonte estremamente ricca di catechine, composti di provata efficacia accelera la combustione dei grassi fino al 35% . Le catechine riducono anche gli ormoni dello stress, un trucco molto efficace per prevenire il desiderio di carboidrati e zuccheri, dice 60 secondi per dimagrire autore Michelle Schoffro Cook, dottore di ricerca . Un altro vantaggio: gli scienziati della Tufts University hanno scoperto che le catechine incendiano il grasso della pancia quando siamo attivi, quindi noi bruciare la ciccia della parte centrale molto più velocemente .

Tè verde prima e dopo: Susan Powers, 68 anni

Lisa Helfert, Getty

quanto costa una lettura con theresa caputo

Insegnante in pensione del Maryland Susan Poteri dice che è la prova che funziona. Ha provato a sorseggiare il tè dopo aver letto che poteva aiutare con il metabolismo e ha scoperto che lo aiutava anche con il suo stress dovuto al cibo. Vorrei aver saputo prima quanto il tè mi avrebbe aiutato, condivide. Tutto sommato, Sue ha perso 87 libbre e ha perso circa 14 pollici dalla vita. Non sto più combattendo le mie voglie. A 66 anni sono diventato più sano di quanto fossi anni fa.

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6. Godetevi le pazzie sconvolgenti del metabolismo

I membri di WeightWatchers hanno una quantità di punti da utilizzare quotidianamente più punti settimanali aggiuntivi da utilizzare per qualsiasi seduta in cui potrebbero aver bisogno o desiderare calorie extra. Molte donne con cui abbiamo parlato non li usano. Ma mantenere le calorie costantemente basse provoca voglie psicologiche e rallenta il metabolismo, dicono gli esperti. Al contrario, i ricercatori della Cornell University hanno scoperto che una spesa pazzesca aumenta il metabolismo di circa il 14%. Potrebbe non sembrare sufficiente per fare la differenza, ma aumentare continuamente l'apporto calorico mette il corpo fuori controllo in un modo che stimola la combustione di grassi extra, condivide Ho incontrato la dieta Flex autore Ian K. Smith, medico . In effetti, gli scienziati neozelandesi hanno recentemente trovato l’approccio raddoppia la perdita di grasso rispetto a mangiare poche calorie ogni singolo giorno. Quindi, se segui WW, usa i tuoi settimanali. E se non lo sei, considera di mangiare leggero alcuni giorni e di indulgere in altri.

Cheat il giorno prima e dopo: Paula Briner, 68 anni

Fotografia Clagett, Getty

Dice il pensionato dell'Indiana Paolo Briner dice che mescolare le formule alimentari è un modo davvero divertente per aumentare i risultati. Mangiare leggero alcuni giorni, concedersi qualcosa in altri e consumare almeno un pasto abbondante e ricco di grassi a settimana, mi fa sentire soddisfatto e il mio corpo lo adora, condivide. I pasti abbondanti non hanno interrotto la mia perdita di peso. Hanno stimolato il mio metabolismo e mi hanno portato dove sono oggi! dice Paula, 68 anni, in calo di 207 libbre e in mantenimento da tre anni.

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Inizia subito la perdita di peso con il piano Zero Point di Weight Watchers

Cerchi un modo semplice per perdere qualche chilo in fretta? Allora abbiamo il piccolo piano perfetto per te. Creato dal più magro di 110 libbre Sara Borgstede di TheHolyMess.com , il succo è questo: per tre giorni mangi solo le opzioni trovate su Elenco degli alimenti ZeroPoints di WeightWatchers . Questo è tutto. Non devi tenere traccia o misurare nulla: basta mangiare a sazietà di pancake, chili e persino hamburger ZeroPoints. È un modo che ho scoperto per avviare la mia perdita di peso e ho pensato che sarebbe stato carino condividerlo, afferma il blogger 50enne.

Usare il suo piano è semplice: preparati semplicemente tre pasti soddisfacenti e uno spuntino al giorno praticamente con qualsiasi tipo di frutta minimamente trasformata, verdura non amidacea, mais, fagioli, yogurt bianco senza grassi, uova, frutti di mare o pollame. Aggiungi erbe/spezie liberamente; bere molta acqua. Se lo desideri, includi con moderazione caffè, tè e dolcificanti a zero calorie.

Quanti punti Weight Watchers corrispondono a 1.200 calorie?

WW assegna punti agli alimenti utilizzando una formula che tiene conto delle calorie e dell'effetto che i nutrienti presenti negli alimenti hanno sulla perdita di peso. Gli alimenti che migliorano i risultati hanno un punteggio molto basso o possono addirittura avere zero punti. Anni fa, solo le verdure non amidacee avevano zero punti e a tutti gli altri alimenti venivano assegnati valori che corrispondevano a circa 40-45 calorie per punto. Ma man mano che i ricercatori hanno fatto nuove scoperte su come i nutrienti benefici possono migliorare i risultati – come le proteine ​​nei latticini e nella carne e le fibre speciali nei fagioli e nelle patate – l’elenco degli alimenti con zero punti si è ampliato fino a superare le 200 opzioni. Quindi oggigiorno è possibile mangiare a sazietà cose come petto di pollo, insalata con condimento a base di yogurt, ceci e frutta senza punti.

Idee per pasti facili per iniziare

Ecco un esempio di menu del giorno che può saziarti e aiutarti ad accelerare la perdita di peso per zero punti.

Colazione

Goditi le uova, in qualsiasi stile, con un contorno delle tue verdure preferite arrostite con spray da cucina e condimenti a piacere.

Pranzo

Rosolare 1 libbra di tacchino macinato e 1 cipolla tritata; aggiungere 1 lattina di pomodori, 1 lattina di fagioli o mais, 6 once. concentrato di pomodoro e 1 cucchiaio. peperoncino in polvere; cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Serve 4

Merenda

Sciacquare 2 lattine di ceci; lasciare asciugare. Distribuire su un foglio foderato, spruzzare con spray da cucina, condire con ½ confezione di condimento in polvere; cuocere a 400ºF per 45 minuti, mescolando due volte.

Cena

Pollo arrosto (senza pelle) e verdure alle erbe; servire con purè di cavolfiore al vapore con yogurt greco e sale.

Ricetta bonus: frittelle di zucca con zero punti

Anna Pustynnikova/Getty

Queste prelibatezze salutari costituiscono una deliziosa colazione o uno spuntino

Ingredienti:

• 3 uova
• 1 banana molto matura
• ¼ tazza di purea di zucca
• ½ cucchiaino. lievito in polvere
• 1 cucchiaino. vaniglia
• 1 cucchiaino. spezie per torta di zucca

Indicazioni:

1. Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore.
2. Utilizzando circa 3 cucchiai. pastella per pancake, cuocere su una piastra medio-calda ricoperta di spray da cucina fino alla formazione di bolle; capovolgere e cuocere altri 2 minuti.
3. Gustatelo con frutta e sciroppo senza zucchero. Serve 2

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