Scienziati: questo semplice trucco rende la dieta mediterranea 5 volte più efficace per le donne sopra i 50 anni — 2025
Possono le donne comuni che vivono su isole lontane aiutarti a perdere peso, sentirti bene e aggiungere anni alla tua vita? SÌ! dicono gli esperti che studiano Ikaria, Grecia, e Sardegna, Italia. Entrambi i posti sono presenti nel successo di Netflix Vivi fino a 100: i segreti delle zone blu e ospitano alcune delle persone più sane e felici del mondo. E mentre il loro stile di vita può essere difficile da riprodurre negli Stati Uniti, la loro dieta in stile mediterraneo si adatta bene. Puoi assolutamente prendere in prestito le loro abitudini alimentari e vedere cambiamenti drammatici, insiste Melina Jampolis, MD , parte di un pannello prestigioso che ha votato la dieta mediterranea come la migliore dieta al mondo per il settimo anno consecutivo.
Per coloro che sperano di dimagrire in fretta, un'altra buona notizia: gli scienziati spagnoli hanno trovato un semplice trucco per la dieta mediterranea che aiuta le donne dimagrire cinque volte più velocemente del solito. Continua a leggere per imparare come massimizzare i risultati della tua dieta mediterranea.
Cos'è la dieta mediterranea?
Il Mar Mediterraneo si estende oltre la Spagna, l’Italia, la Grecia e una dozzina di altri paesi, quindi le diete tradizionali lungo le sue coste variano. Una costante: tutti sono costruiti attorno a cibi vegetali stagionali e minimamente trasformati: verdure, frutta, fagioli, cereali, olio d'oliva, noci, erbe aromatiche e spezie, afferma la dott.ssa Jampolis, esperta di salute delle donne formata alla Tufts University e autrice di Ravviva, vivi a lungo. Per quanto riguarda le proteine, vengono privilegiati fagioli e latticini, con quantità minori di uova, pollame e frutti di mare. La carne rossa è una delizia. L’approccio fornisce così tante cose buone e così poche cose cattive che gli studi lo collegano a cose migliori salute del cuore e del cervello , riduzione del rischio di diabete e cancro E invecchiamento complessivamente più sano .
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Anche le persone che mangiano il Mediterraneo hanno molte meno probabilità di farlo lottare con il peso . Perché? Mentre molti alimenti di base moderni come lo zucchero bianco, la farina e la carne lavorata causano problemi di ingrasso glicemia , i prodotti mediterranei fanno il contrario. Uno studio ha rilevato che per ogni paio di passi che facciamo verso un modello alimentare mediterraneo, aumenta il rischio di zucchero nel sangue e i problemi di insulina diminuiscono del 14% . Questo è un cambiamento dimagrante perché quando il tuo corpo produce troppa insulina, l'ormone rende quasi impossibile perdere grasso, osserva il dottor Jampolis.
Usa questo trucco per ottenere risultati di livello superiore con la dieta mediterranea
Hai mai provato a mangiare cibi mediterranei e sei rimasto deluso dai risultati? Il dottor Jampolis dice che potresti aver mangiato troppo per abitudine o perché tutto il cibo che vedi sui social media e in TV stimola l'appetito. Anche quando passi a calorie di alta qualità, potresti comunque assumere più di quanto bruci, avverte il dottor Jampolis.
La soluzione semplice: tieni un diario alimentare per almeno un mese e ricomincia ogni volta che guadagni o ti stabilizzi. Poiché le donne utilizzano app di monitoraggio gratuite come My Fitness Pal e LoseIt!, spesso sento dire: 'Non avevo realizzato quante calorie stavo mangiando'. I registri ci fanno uscire dall''amnesia calorica'. Una volta che ne siamo consapevoli, spesso mangiare meno senza sentirsi privati.
La prova che funziona: in un nuovo studio condotto su adulti addestrati a seguire una dieta mediterranea, è stato possibile tenere un diario alimentare perdita di grasso cinque volte maggiore . Esiste un vasto corpus di ricerche con risultati simili, afferma il documento. La consapevolezza è potente. Vale la pena notare: questa ricerca fa parte di un ampio studio in corso che ha già dimostrato che l'alimentazione in stile mediterraneo riduce gli attacchi di cuore e colpi del 30% , anche tra le persone che hanno condizioni di salute che le mettono ad alto rischio.
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Perché la dieta mediterranea funziona bene per chi ha più di 50 anni
Le persone che hanno perso cinque volte più grasso erano anziane (età media: 65 anni). Il dottor Jampolis non è sorpreso. Il controllo della glicemia peggiora quasi sempre dopo i 50 anni, quindi più invecchiamo, maggiore è l’impatto che sperimentiamo man mano che il problema si risolve.
Nel nuovo studio, è stato anche dimostrato che una dieta mediterranea aiuta a preservare i muscoli durante la perdita di peso, il che è molto importante quando invecchiamo e diventiamo inclini alla perdita muscolare, aggiunge. I muscoli non ti mantengono solo forte, ma mantengono attivo il metabolismo. Traduzione: l'alimentazione mediterranea può ridurre la vita, migliorare le analisi del sangue, aumentare la resistenza e prepararti per un successo duraturo.
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Risultati della dieta mediterranea: Deborah Duckworth, 74 anni
Per molti anni, in qualsiasi momento 270 libbre Debora Duckworth anche solo un piccolo boccone di cibo o un piccolo sorso di bevanda, un forte bruciore di stomaco si è manifestato quasi istantaneamente. La sua artrite rendeva anche doloroso spostarsi. Quindi è andata dal medico per delle medicine. Egli suggerì Perderlo! ricorda la bisnonna del Maine, 74 anni.
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Deborah era titubante poiché in passato le diete avevano fatto poca differenza. Ma era così disperata nel volersi sentire meglio che ha scaricato l'app. Era facile da usare e sono rimasta scioccata nel vedere tutte le calorie che stavo consumando, ricorda. Su suggerimento dell’app, ho iniziato a puntare a 1.600 calorie al giorno. I suoi vestiti si erano sciolti nel giro di due settimane.
Mentre continuava a farlo, l’app – che tiene traccia anche di cose come l’assunzione di proteine, fibre e vitamine – l’ha ispirata a puntare a più nutrienti mantenendo basse le calorie. Ha iniziato ad apportare modifiche in stile mediterraneo, come ridurre la carne rossa e lo zucchero e aumentare il consumo di yogurt greco, tonno, tilapia, cereali integrali e prodotti agricoli. Un pasto mediterraneo preferito: invece di un Big Mac con patatine fritte, mangerebbe un hamburger di tacchino senza panino con patate al forno ricoperte di yogurt e fagiolini. Ha anche scambiato i cereali con omelette vegetariane e i Doritos con popcorn o noci schiumati all'aria.
Puoi trovare scelte salutari che non ti fanno perdere quelle cattive, promette Deborah, che ha iniziato a fare passeggiate regolari quando ha notato che i suoi problemi gastrointestinali e le articolazioni stavano migliorando. Avanti veloce fino ad oggi: Deborah mantiene una perdita di 114 libbre da oltre quattro anni e cammina per due miglia al giorno senza dolore. Ha anche sospeso i farmaci per la pressione sanguigna e il colesterolo. Non mi sentivo così bene dal 1994!
Risultati della dieta mediterranea: Marie Damm, 63 anni
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Sovrappeso già da bambino, Maria diga il peso di alla fine salì a 278 libbre. Ha subito un intervento di bypass gastrico quando aveva 40 anni, ma nel giro di pochi mesi ha recuperato di nuovo.
Mi prendo cura di mia figlia maggiore, che ha l'autismo. Si mangiava molto per stress, ricorda Marie, 63 anni. Poiché il peso extra e il peggioramento della salute rendevano difficile soddisfare i bisogni di sua figlia, Marie è andata dall'allenatore della salute Jacynta Harb presso il centro benessere Sparkle nella zona di Atlanta.
Mentre Jacynta aiutava Marie ad acquisire abitudini migliori, mi ha fatto utilizzare MyFitnessPal , ricorda Marie. Marie è rimasta sorpresa nello scoprire che l'ha aiutata a vedere i modelli, ad esempio il modo in cui i pasti in stile mediterraneo hanno fatto miracoli sulla sua fame e sulle sue voglie.
Preferiti per il ripieno: avena con frutta e noci o un'enorme insalata con fagioli, pesce e salsa all'olio d'oliva. Ha anche iniziato ad assumere maggiori quantità di proteine da fonti casearie come la ricotta. Fai clic per leggere di più su come Marie ha utilizzato ricotta per dimagrire .
Il monitoraggio mi ha cambiato la vita. Mi ha aiutato a trovare i cibi migliori per me. Tutto sommato, Marie ha perso 58 libbre. Ho preso otto medicine. Mi sento fiducioso e forte. È la sensazione più bella!
Come far funzionare la dieta mediterranea per te
Per mangiare in stile mediterraneo, limita semplicemente gli alimenti trasformati e punta a molti prodotti. Completa i pasti con latticini, fagioli, cereali integrali e grassi buoni; aggiungere anche 1-2 porzioni di uova e pollame al giorno. Per dimagrire alla massima velocità, usa un'app gratuita come LoseIt! o My Fitness Pal per controllare le porzioni e trovare i cibi che ti piacciono e che ti fanno sentire sazio a lungo. Di seguito abbiamo alcune idee a cui ispirarti e puoi trovarne di più con questo programma alimentare della dieta mediterranea.
Colazione tipica mediterranea
Completare una tazza di yogurt greco con ½ tazza di frutta, ½ oncia. noci (come 10 anacardi o 14 mandorle) e 1 cucchiaino opzionale. spruzzare miele.
Pranzo tipico mediterraneo
Lancia 1 tazza di lenticchie cotte; 1-2 tazze di verdure tritate; 2 cucchiai. succo di limone; 1 cucchiaio. olio d'oliva; 1 oncia. feta e condimento a piacere.
Cena tipica mediterranea
Cuocere ¼ lb. di gamberetti con 1 cucchiaio. olio d'oliva e condimento a 400ºF 5 min. Servire con spirali di zucchine o qualsiasi verdura.
Ricetta bonus: spiedini succosi e salutari
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Mettere in salamoia il pollo in acqua salata prima della cottura rende questo antipasto da 278 calorie ancora più succulento
Ingredienti:
- 1 libbra di petto di pollo, a cubetti
- 4 tazze di verdure assortite in pezzetti
- ¼ tazza di olio d'oliva
- 4 cucchiaini. condimento alla griglia, come McCormick Smoke Paprika e Cipolla
Istruzioni:
- Immergere il pollo in una grande ciotola di acqua tiepida con ¼ di tazza di sale per 15-30 minuti. Drenare; asciugare.
- Condire con verdure e olio d'oliva. Aggiungi condimento; mescolare per ricoprire bene.
- Infilare il pollo e le verdure su spiedini di metallo. Cuocere al forno o alla griglia per 10 minuti, girando una volta. Divertiti con riso integrale opzionale e salsa allo yogurt tzatziki. Serve 4
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