Esperto di nutrizione: il resveratrolo ha una promessa senza precedenti per il controllo del peso: quanto è necessario trarne beneficio — 2025
Gli integratori di resveratrolo – un antiossidante presente nel vino, nel cacao e nei frutti di bosco – sono in circolazione da anni e le donne hanno da tempo riferito che aiutano a dimagrire più facilmente. Ma ora, la tecnologia innovativa li ha resi talmente migliori che sono in corso più di 100 studi sulle nuove versioni. Osservando la ricerca effettuata finora, il resveratrolo ha promesse senza precedenti per aiutare le persone a controllare il proprio peso, osserva James Smoliga, PhD , esperto di nutrizione presso la Tufts University School of Medicine. Se stai cercando di perdere peso con facilità, continua a leggere per scoprire come ottenere i benefici del resveratrolo per la perdita di peso.
Cos'è il resveratrolo?
Il resveratrolo è un composto naturale che puoi trovare in alimenti come l'uva rossa e le arachidi. Sebbene sia possibile ottenere una dose da un bicchiere di vino, i benefici salutari si manifestano a concentrazioni più elevate rispetto a quelle ottenute da un integratore.
Il resveratrolo fa molte cose buone dentro di noi. Ad esempio, la ricerca del National Institutes of Health ha scoperto l’antiossidante lenisce le infiammazioni dannose per la salute e aiuta ad abbassare il colesterolo. Numerosi test universitari dimostrano che protegge il nostro cervello e la memoria. Nel frattempo, un team dell'Università del Texas ha scoperto che blocca gli enzimi che danneggiano le cellule, riducendole il rischio di malattie cardiache E cancro . E questo è solo l’inizio. (Clicca per scoprire come il resveratrolo può aiutarti evitare i farmaci per l’osteoporosi , oltre ad altri suggerimenti per la salute delle ossa.)
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Come il resveratrolo favorisce la perdita di peso
L'entusiasmo per la perdita di peso con il resveratrolo è iniziato dopo che un famoso studio di Harvard ha scoperto che l'antiossidante aiutava invertire gli effetti dell’eccesso di cibo tra i topi grassi. Le loro cellule hanno improvvisamente trasformato più cibo in energia. Inoltre, il livello di zucchero nel sangue e l’insulina sono migliorati notevolmente e hanno continuato a vivere una vita lunga e sana.
bretagna e abigail hensel
Da allora gli scienziati di tutto il mondo hanno cercato di spiegare questi risultati sulla perdita di peso del resveratrolo. Gli indizi e le teorie abbondano, ma test recenti si sono concentrati sui batteri benefici che vivono nel nostro tratto digestivo e innescano tutto, dalla riduzione della fame al metabolismo più veloce. Gli scienziati dell'Università di Alberta hanno ora la prova che il resveratrolo stimola in modo significativo aumento dei ceppi dimagranti di questi batteri . E questo è un grosso problema, dato che l'abbondanza di batteri dimagranti è spesso l'unico fattore che distingue una persona naturalmente magra da una pesante, secondo Dieta di prima qualità autore e sostenitore del resveratrolo Fred Pescatore, MD . (Clicca per scoprire perché consiglia anche il Dr. Pescatore uova per dimagrire .)
C'è di più: gli studi dimostrano che il resveratrolo aumenta la capacità dei muscoli di assorbire il glucosio dal cibo. Ciò significa che più calorie vanno ai muscoli e meno calorie vanno alle cellule adipose, dice Smoliga. Quindi l’energia aumenta man mano che le riserve di grasso si riducono e il resveratrolo continua a fornire: gli esperimenti dell’Università della Georgia hanno scoperto che il trattamento delle cellule adipose con il resveratrolo riduce la capacità delle cellule di immagazzinare grasso di quasi l’80% e li fa disintegrare del tutto a un ritmo più elevato del normale.
Quanto resveratrolo assumere per perdere peso
La maggior parte degli esperti consiglia una dose compresa tra 150 e 250 mg. di resveratrolo al giorno, molto più di quanto puoi ottenere dal cibo. (Il vino rosso è la fonte più ricca, con non più di 13 mg per bottiglia.) Scegli un integratore etichettato trans -resveratrolo, la forma più potente.
Un'ottima opzione che potenzia l'effetto: la ricerca mostra che il resveratrolo funziona ancora meglio se combinato con altri antiossidanti, afferma Smoliga. Quindi goditi una dieta ricca di cibi vegetali ricchi di antiossidanti (anche i popcorn e i cereali freddi per la colazione sono ottime fonti) e considera un integratore multi-antiossidante. Aggiunge il Dott. Pescatore: È una cosa semplicissima da fare e i benefici sono spesso sorprendenti!
Storia di successo nella perdita di peso con resveratrolo: Shelli Appelbaum, 48 anni
Amante del cibo Shelli Appelbaum ha combattuto contro i chili di troppo da quando riesce a ricordare. Dai un nome al programma, l'ho fatto, ride il consulente scolastico della Florida, 48 anni. Quindi, quando ha sentito parlare del resveratrolo, ho fatto qualche ricerca. Sembrava sicuro e naturale e ho pensato: perché no? Ordinò degli integratori e iniziò a prenderne 250 mg. quotidiano.
Avevo tutto il cibo sano che volevo: frutta, verdura, pane integrale, bistecca, ricorda Shelli, che mangiava tre piccoli pasti e tre piccoli spuntini al giorno. In due settimane ho perso 10 chili! Perdendo costantemente 42 libbre in sette mesi, il suo prediabete e il colesterolo alto sono scomparsi. Avevo più energia durante il giorno e dormivo meglio la notte. E quando arrivavano le vacanze, andavo alle feste e mangiavo dolcetti. Continuavo ancora a perdere. Passando dalla taglia 14 alla 8, Shelli ora ha questo consiglio per le altre donne: fallo e basta! Se la tua esperienza è simile alla mia, diventerai più sano senza dover lavorare così duramente. Non esiste regalo migliore da farsi!
Pasti ricchi di resveratrolo per dimagrire
Aumentare la potenza di un integratore di resveratrolo è facile e delizioso! Goditi semplicemente cibi ricchi di resveratrolo come cioccolato, frutti di bosco, noci e vino con cibi ricchi di resveratrolo Qualunque antiossidante (frutta, verdura, semi, anche cereali e popcorn). Abbiamo opzioni divertenti da provare qui. Come sempre, chiedi l’ok del medico prima di assumere qualsiasi nuovo integratore.
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Ciotola per frullato festivo: Frullare 1 banana congelata, ½ tazza di cavolo riccio, ¼ di avocado, ½ tazza di latte vegetale e ghiaccio a piacere; aggiungi condimenti divertenti come frutti di bosco, noci e cocco.
Mix di super feste: Usa la tua ricetta preferita per il party mix, sostituendo ½ tazza di pretzel o patatine di bagel con piselli wasabi o semi di zucca ricchi di antiossidanti.
Vin brulè: Mescolare 1 bottiglia di vino rosso secco, 1 arancia affettata e ¼ di tazza di spezie per vin brulè; cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Sottoporre a tensione; servire caldo.
Ricetta bonus: caramelle segretamente dimagranti al cioccolato
- 2 barrette di cioccolato di buona qualità (3,5 once), qualsiasi varietà
- 1 tazza di noci tostate, semplici o salate
- ½ tazza di frutta secca, come uvetta, mirtilli rossi e bacche di goji
Rompi il cioccolato in quadrati e mettilo nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sarà sciolto e liscio. Dividere uniformemente in uno stampo in silicone per caramelle o in una teglia per mini-muffin foderata, livellando con un cucchiaio. Completare con noci e frutta. Congelare per impostare. Produce circa 24 caramelle
perché Shelley ha lasciato a lungo applausi
Una versione di questo articolo è apparsa originariamente sulla nostra rivista cartacea , Il mondo delle donne .
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