Organizzerai una festa questo mese? Oppure sei stato invitato a una festa e non vuoi presentarti a mani vuote? In ogni caso, un tagliere stagionale e delizioso è un'ottima opzione per aggiungere divertimento e sapore a qualsiasi festa. Non solo i taglieri sono pieni di bocconcini deliziosi, come formaggio, biscotti, frutta e salse, ma sono anche colorati e creativi, fungendo anche da decorazione. Consulta questi consigli dei professionisti per un antipasto divertente che sarà sicuramente il successo della tua prossima festa.
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Tagliere stagionale Holly Jolly
Per gentile concessione di Meagan Brown/TheBakerMama.com
I taglieri per snack sono sorprendentemente facili da realizzare ma sono sempre impressionanti, afferma Maegan Brown, fondatore di TheBakerMama.com . Inoltre, sono un modo divertente per convincere gli ospiti a provare una varietà di cose, salate e dolci! Sulla tavola di Brown, bocconcini salati si mescolano con verdure, cracker, biscotti, cappelli di Babbo Natale (fatti con uva, banane a fette, fragole e mini marshmallow) e un trio di salse. Per fare: riempire 3 stampini con salse (come ranch, burro di arachidi e hummus), quindi aggiungere facce di frutta e verdura e posizionarle su una tavola. Metti sopra cracker, pretzel, carni affettate, verdure crude, caramelle e altro ancora.
Oh, il Brie Board di Natale
Per gentile concessione di Meg Quinn/AintTooProudToMeg.com
Adoro servire dolci e formaggi dopo i pasti e il Brie è un ottimo formaggio da dessert, afferma Meg Quinn, autrice di Il mazzo Cheese Board: 50 carte per styling spalmabili, salate e dolci ( Acquista da Amazon, $ 17,99 ) e fondatore di AintTooProudToMeg.com . È così buono condito con miele e si abbina bene con frutti di bosco o cioccolato - ed è la stella della mia tavola! Qui, Quinn ha creato un tabellone festivo che chiama Oh, Christmas Brie, con un mix di frutti di bosco, formaggi, cracker, caramelle e biscotti. Per realizzare l'albero di Natale di Brie, Quinn suggerisce di mettere una ruota di Brie nel congelatore per circa 10 minuti in modo che sia solida, quindi premere una formina per biscotti a forma di albero attraverso il formaggio e rimuovere la forma dell'albero dalla formina. Riempi il buco dell'albero con conserve rosse. Aggiungi a una tavola con altri bocconcini, raggruppandoli in zone snack, come mostrato. Per un tocco in più, completa la tavola con qualche rametto di rosmarino o timo.
Tagliere dolce divertente e festoso
Adobe Stock
I taglieri di salumi da dessert non sono solo deliziosi, ma donano anche colore E fascino natalizio su qualsiasi tavola: sono il perfetto centrotavola commestibile. Per i risultati più gustosi (e più belli), seleziona gli ingredienti della tavola in un mix di colori, sapori e consistenze, come vivaci bacche rosse e uva verde, biscotti dolci, menta morbida e biscotti croccanti. Quando costruisci la tua tavola, aggiungi prima gli elementi più grandi, quindi riempili con strati di pezzi più piccoli. Suggerimento: dolcetti avanzati? Regala agli ospiti piccole buste da riempire come bomboniere.
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Una versione di questo articolo è apparsa originariamente sulla nostra rivista cartacea , Il mondo delle donne .