Mangiare come un orso per perdere peso? Le oltre 200 donne che hanno perso più di 100 chili con il piano dicono 'Puoi scommetterci!' — 2025
Mangiare come un orso è probabilmente l'ultimo consiglio che ti aspetti se vuoi perdere peso, ma è una strategia rivoluzionaria che conquista sempre più devoti, soprattutto le donne sopra i 50 anni, e le aiuta a perdere una quantità sorprendente di calorie. peso in brevissimo tempo. Se sei stanco di diete complicate, frustrato dai calcoli matematici, stufo di sprecare soldi in espedienti che non funzionano - o tutto quanto sopra - la dieta 'mangia come un orso' potrebbe essere perfetta anche per te.
La dieta Eat Like a Bear è stata creata da uno scienziato sociale Amanda Rose, Ph.D. , che si è ispirata agli orsi che vivono vicino alla sua casa in California. Dopo anni di tentativi falliti di perdere peso, Rose ha copiato alcuni elementi chiave del modo in cui mangiano gli orsi. Ha notato che la sua energia è aumentata, il dolore al ginocchio è scomparso e ha scoperto di aver perso 100 libbre in sole 30 settimane (continuando a perdere 140 libbre in tutto). I risultati furono così potenti che Rose abbandonò il progetto di sottoporsi a un intervento di chirurgia bariatrica, aprì un blog e iniziò a insegnare il suo piano a decine di migliaia di follower.

Per gentile concessione di Amanda Rose
Ho scoperto un modo molto pratico per sbarazzarmi dei chili indesiderati e raggiungere una salute radiosa e voglio condividerlo, ha detto Il mondo delle donne . Stiamo riscontrando risultati impressionanti, anche tra i diabetici di tipo 2, le donne di età superiore ai 50 anni e molti altri che lottano per perdere un grammo utilizzando mezzi più tradizionali.
In effetti, dopo aver costruito un piccolo impero di libri e opzioni digitali, Rose ha superato una pietra miliare nell’aiutare di più 200 donne perdono più di 100 libbre nell'aprile del 2021 - e i casi del secolo continuano ad arrivare. La dieta Eat Like a Bear può aiutare Voi perdere peso? Continuate a leggere per scoprirlo.
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Qual è la dieta Eat Like a Bear?
I devoti di Eat Like a Bear banchettano con cibi naturali come verdure, frutti di bosco, noci e salmone durante una breve finestra ogni giorno, spesso solo un unico pasto abbondante da gustare nel corso di un'ora. Quindi “ibernano” tra una seduta e l’altra, permettendo ai loro corpi di vivere del proprio grasso. Questo approccio di limitare le ore del giorno in cui si mangia si chiama digiuno intermittente , O mangiare in un tempo limitato .
Per Rose funziona così: praticamente si abbuffa ogni giorno al brunch, di solito gustandosi un'insalata 'ridicolmente grande' (come la sua famosa Insalata di BigMac ) o un pasto abbondante in padella con un'enorme quantità di verdure insieme a proteine e condimenti naturali a basso contenuto di carboidrati. Poi sorseggia semplicemente acqua, caffè o tè fino all'ora del brunch del giorno successivo. Mi aspettavo una fame intensa, ma ciò non è avvenuto, ricorda Rose. A volte cambiare le sue vecchie abitudini sembrava una sfida. Ma stavo facendo progressi migliori rispetto a qualsiasi altra dieta che avessi mai provato.
Per seguire l'esempio di Rose, scegli un giorno finestra per mangiare (che può durare anche solo un'ora al giorno; alcuni optano per finestre di quattro, sei, persino otto ore). Durante quel periodo, mangerai a sazietà di piatti naturali a basso contenuto di carboidrati. Fare un solo pasto abbondante? Riempilo con sostanze nutritive e almeno 1.200 calorie; dovresti sentirti 'ripieno del Ringraziamento'. Mangia più moderatamente se usi una finestra temporale più lunga.
Perché la dieta Eat Like a Bear comporta una significativa perdita di peso?
C'è un famoso studio dell’USDA durante il quale le persone che mangiavano un pasto abbondante al giorno hanno perso peso in modo significativo mentre un gruppo che mangiava esattamente lo stesso cibo in tre pasti non è sceso di un grammo. Ma perché? Secondo gli esperti che hanno parlato Il mondo delle donne , una volta trascorse circa 12 ore senza calorie, i nostri corpi hanno esaurito tutto lo zucchero nel sangue prontamente disponibile.
Dopodiché, secondo l'autorità del digiuno intermittente Johns Hopkins, il tuo corpo brucerà il grasso immagazzinato come combustibile principale Mark Mattson, Ph.D , autore di La rivoluzione del digiuno intermittente . Quindi, se digiuni per 18 ore al giorno, sei di queste sono puramente brucia grassi. Passa 20-23 ore tra un pasto e l'altro e il tuo corpo utilizzerà le proprie riserve di grasso per circa la metà di ogni giornata, dice. Il processo di utilizzo del grasso come combustibile crea composti chiamati chetoni che sopprimono anche la fame. Quindi, come Rose ha scoperto personalmente, può sembrare facile.
Il piano Eat Like a Bear non solo ti fa mangiare meno spesso, ma consiglia di evitare zucchero, amido e alimenti trasformati. Risulta che sia le sedute frequenti che i carboidrati in eccesso stimolano la produzione di insulina, il principale ormone responsabile dell’aumento di peso, afferma l’esperto di digiuno e Codice dell'obesità autore Jason Fung, medico . Quando l’insulina è alta, immagazziniamo grasso, non lo bruciamo. Abbassa l'insulina e il peso scende automaticamente.
Perché Eat Like a Bear è adatto alle donne sopra i 50 anni?
Mangiare in una breve finestra giornaliera, o digiunare a intermittenza, è come un allenamento per le cellule che le aiuta a diventare più forti, osserva Mattson. Le cellule più forti fanno tutto meglio e possono persino aiutare a invertire i danni legati all’età al nostro DNA. Il risultato? Secondo Mattson, è possibile rallentare l’invecchiamento, ridurre l’ansia, affinare la memoria, abbassare la pressione sanguigna, ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus e altro ancora.
Anche il controllo dello zucchero nel sangue tende a migliorare e uno zucchero nel sangue equilibrato aiuta ulteriormente ad aumentare il consumo di grassi. Questi sono tutti fattori che rendono più facile perdere peso, osserva Amy Shah, MD , un esperto di benessere certificato Double Board con formazione presso Cornell, Columbia e Harvard. Gli ormoni della fame diminuiscono, l’energia aumenta, l’umore migliora. Ottieni vantaggi su vantaggi!
Rose ha anche creato una divertente comunità di donne di mezza età che la pensano allo stesso modo e che mangiano come orse, perdono peso e amano la vita. Per diventarne parte, vai al suo sito web e Comincia qui . Puoi anche seguire Rose su Instagram e unisciti a lei Gruppo Facebook , dove puoi condividere gli alti e bassi del tuo percorso di perdita di peso con altri 121.000 membri del gruppo 'Mangia come un orso'.
La dieta Eat Like a Bear è sicura?
Mentre c'è ricerca Ciò suggerisce che mangiare solo un pasto al giorno può aumentare la pressione sanguigna e il colesterolo, gli esperti notano inoltre che non ci sono pericoli seri nel mangiare solo una volta al giorno. E se funziona per te, è sicuramente molto più sicuro che portare, diciamo, 50 o 100 libbre di peso in eccesso. Mangiare un pasto al giorno, o OMAD, è un po' più estremo di una dieta tipica, quindi assicurati di chiedere l'ok del tuo medico prima di provarlo.
Rose sottolinea che mangiare un pasto al giorno non è un requisito, ma solo una preferenza generale tra i suoi follower. Alcune persone a dieta Eat Like a Bear si concedono una finestra alimentare più lunga, diciamo, quattro ore al giorno e consumano due pasti durante quel periodo. Per ulteriori informazioni su altre forme di digiuno intermittente , fare clic Qui .
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Ha funzionato per Gail: ha perso 73 chili e ha eliminato 5 medicine
Non molto tempo fa, Gail Thompson soffriva costantemente, la pressione sanguigna, il colesterolo e lo zucchero nel sangue erano tutti alti. Riuscivo a malapena a camminare lungo il vialetto, ricorda. Poi uno dei video di Rose è apparso sul suo computer. Sembrava una dolcezza e aveva perso metà del suo peso in un anno, quindi ho pensato che valesse la pena provare. Così Gail cominciò a mangiare un'insalata gigante al giorno. C'era un po' di fame, ma nel complesso il mio corpo l'amava. Ha lasciato andare tutto il peso dell'acqua con un grande sibilo e ho iniziato a sentirmi benissimo!
Si è iscritta a Facebook Mangia come un orso gruppo per la motivazione. È lì che ha imparato che può adattare il piano ai suoi gusti e al suo programma, consumando due pasti al giorno se le piace o spostando l'orario dei pasti per godersi una festa festiva con la sua famiglia. Ma soprattutto trova che una grande insalata al giorno funzioni bene per lei. Se mai avessi fame, metto 1-2 cucchiai di aceto in acqua e toglie la fame. In sei mesi, aveva perso 73 chili e aveva smesso di assumere cinque farmaci. Tutto è migliore. I miei dolori e dolori sono spariti. Mi sento meglio di 25 anni fa!
L'insalata 'ridicolmente grande' di Eat Like a Bear

topotishka/Shutterstock
Non crederai a quanto sia deliziosa e abbondante l'insalata tipica di Rose. Inoltre, è semplicissimo: basta lanciarlo e divertirti:
- Lancia 6 tazze di lattuga strappata con verdure come cetriolo, pomodoro e cipolla verde.
- Completare con 8 once. proteine cotte (come uova e pollo).
- Per insaporire, aggiungi avocado, formaggio e/o pancetta.
- Condire generosamente con condimento intero senza zuccheri aggiunti.
Fa 1 porzione grande
Preferisci un pasto caldo? Prova questo pasto in padella Eat Like A Bear

Sono media
Personalizza questa ricetta con qualsiasi salsa a basso contenuto di carboidrati o proteina che preferisci.
Padella gigante al sesamo
Ingredienti:
- 3-4 tazze di cavolo a fette e verdure assortite
- 4 cucchiaini. olio di sesamo o qualsiasi olio, diviso
- 2 cucchiaini. condimento secco, come cipolla in polvere, aglio in polvere o zenzero macinato
- 2 cucchiaini. succo di lime (facoltativo)
- 6–8 once pollo cotto
- Semi di sesamo, arachidi tritate e/o erbe aromatiche per guarnire
- Aggiungi le verdure e 2 cucchiaini. olio in una padella calda. Mescolare, aggiustare di sale e pepe e coprire.
- Mescolare l'olio rimanente, la salsa di soia, il condimento e il succo di lime; aggiungere alle verdure.
- Quando le verdure saranno tenere, aggiungere il pollo e scaldare. Guarnire e servire. Fa 1 porzione grande
Indicazioni:
Ami le zuppe? Dai un'occhiata alla nostra storia sulle zuppe Eat Like a Bear!
Una versione di questo articolo è apparsa originariamente sulla nostra rivista cartacea , Il mondo delle donne .