La tua nuova divertente arma segreta: una barretta di patate al forno: è deliziosa, facile e rende tutti felici — 2025
C’è una nuova tendenza che ha sicuramente catturato la nostra attenzione: la barretta di patate al forno. Anche se le patate al forno possono sembrare piuttosto semplici (e sono certamente poco costose!), possono passare dal formato standard al cibo divertente per le feste in un batter d'occhio. Come? Servi semplicemente le patate al forno su un piatto da portata circondate da condimenti tradizionali come panna acida, pancetta sbriciolata ed erba cipollina insieme ad opzioni più uniche come petto al barbecue, broccoli arrostiti e salsa marinara. Prima che tu te ne accorga, avrai una diffusione fai-da-te chiamata barretta di patate al forno in cui gli ospiti potranno mescolare e abbinare i loro condimenti preferiti e creare il proprio spud personalizzato. È una tendenza divertente, perfetta per le giornate di gioco, le serate al cinema e i pranzi, e rispetta anche il tuo budget. Continua a leggere per imparare come preparare una barretta di patate al forno che ruberà la scena!
Cosa serve per preparare una barretta di patate al forno
Una barretta di patate al forno prevede due elementi: gli spud e i condimenti. Quando si tratta di patate, le russet al forno sono un'opzione popolare poiché sono gustose e abbastanza robuste da contenere vari condimenti. Tuttavia, puoi utilizzare le patate dolci per ottenere uno spud leggermente più dolce che bilancia i sapori dei condimenti salati ed è ricco di antiossidanti tra cui il beta-carotene, essenziale per salute degli occhi, della pelle e del sistema immunitario . (Clicca per saperne di più su benefici per la salute delle patate dolci .)
Per quanto riguarda i condimenti, Kara Myers , sviluppatore di ricette e fondatore di Dolcemente splendido , dice che le tue opzioni sono infinite. Con i condimenti, le persone possono diventare più leggere o più pesanti, focalizzate sulla verdura o sulla carne o semplicemente una varietà per soddisfare i propri gusti. nota. Mi piace sempre avere le basi di burro, panna acida, erba cipollina tritata e pancetta sbriciolata.
Di seguito, Myers elenca sei tipi di condimenti: scegli semplicemente quelli che delizieranno il tuo pubblico:
- 8 grandi patate color ruggine o dolci, strofinate e asciugate
- Olio d'oliva
- Sale
- Condimenti desiderati come peperoncino, erbe aromatiche, peperoni saltati, formaggio, panna acida, ecc.
- Preriscaldare il forno a 400 ° F.
- Praticare dei piccoli fori in ogni patata con la forchetta. Strofinare un sottile strato di olio d'oliva e posizionarlo direttamente sulla griglia centrale del forno preriscaldato. Metti la teglia sulla griglia sotto le patate e inforna per 1 ora, fino a quando il coltello o lo spiedo possono essere facilmente inseriti nella polpa dello spud senza resistenza.
- Mentre le patate cuociono, prepara e metti i condimenti nelle ciotole. ( Nota: Coprire i condimenti freddi come formaggio e panna acida con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di servire.)
- Una volta cotte, togliere le patate dal forno con le pinze e metterle su una griglia a raffreddare per almeno 5 minuti.
- Disporre le patate su un piatto da portata o su un tagliere di legno. Metti le ciotole piene di condimento o gli stampini per muffin accanto alle patate sul tavolo e servi. Godere!
Come cucinare le patate al forno per una grande folla
La prossima volta che prepari patate al forno per il tuo pubblico, prova questo trucco di cucina: invece di avvolgere gli spud nella carta stagnola, che richiede tempo e rende le bucce mollicce, posizionali direttamente sulla griglia del forno. In questo modo le patate saranno più croccanti fuori e soffici dentro. E per pelli davvero deliziose, a Myers piace ricoprire le patate con un po' di olio d'oliva prima della cottura, il che aiuta gli strati esterni a seccarsi.
Come servire una barretta di patate al forno
Preparare una barretta di patate al forno non potrebbe essere più semplice. Metti semplicemente le patate al forno su un grande piatto da portata o su un tagliere di legno e posiziona i condimenti in ciotole individuali o riempi le aperture di una teglia per muffin da 6 o 12 tazze con gli ingredienti. Quindi, servili uno accanto all'altro affinché gli ospiti possano aiutarsi e costruire la loro patata al forno caricata preferita.
La ricetta definitiva della barretta di patate al forno
Preparare una barretta di patate al forno è semplicissimo poiché puoi preparare i condimenti mentre gli spud sono nel forno. Qui, Myers condivide la sua ricetta preferita per la barretta di patate al forno, che sarà sicuramente la stella del tuo prossimo incontro!
Barretta di patate al forno
Anastasia Dobrusina/Getty
Ingredienti:
Indicazioni:
7 idee per realizzare una gustosa patata al forno
Image Professionals GmbH/Getty
Ora arriva la parte divertente: decidere quali condimenti opterai per creare una deliziosa patata al forno carica. Per iniziare, considera queste sette idee di sapore di Myers: salate, affumicate e ugualmente deliziose!
1. Patate al forno ispirate alla pizza
Condisci le patate con salsa marinara, mozzarella, peperoni, basilico tritato, condimento italiano e ricotta.
2. Patate al forno con peperoncino caricato
Riempire la patata aperta con peperoncino, formaggio grattugiato, cipolle e panna acida.
3. Patate al forno con broccoli e cheddar
Riempi il tuo spud con salsa di formaggio o broccoli arrostiti con formaggio cheddar piccante, pancetta sbriciolata, sale e pepe.
4. Patate al forno in stile barbecue
Metti il petto a cubetti, la pancetta, la salsa barbecue, il formaggio e la panna acida sulle patate al forno.
5. Salmone affumicato e patate al forno all'aneto
Confeziona la patata al forno con salmone affumicato a fette, aneto fresco tritato e capperi prima di finire con una spruzzata di succo di limone.
6. Patate al forno con ali di bufalo
Farcire le patate con pollo sminuzzato, salsa di ali di bufalo, salsa ranch o formaggio bleu, sedano tritato e carote sminuzzate.
7. Patate al forno vegetariane
Aggiungi alle patate il mais grigliato, le verdure arrostite, il formaggio e lo yogurt greco bianco.
E per un modo semplice e divertente di servire le tue patate, dai un'occhiata a questa idea di tagliere di patate al forno della stilista del cibo Io Quinn :
@ainttooproudtomegQuali condimenti sceglieresti? Costruisci il tuo tagliere di patate al forno 🥔🧀🥑 Istruzioni complete ed elenco degli ingredienti sul BLOG ⬇️ https://ainttooproudtomeg.com/loaded-baked-potato-toppings-bar/ #foodtok #feedfeed #patatealfornocaricate
è ancora attiva la dinastia delle anatre♬ Così com'era – Harry Styles
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