Top Doc spiega come superare in astuzia lo svantaggio nascosto della rapida perdita di peso: i calcoli biliari — 2024

Non smette mai di essere sorprendente vedere i risultati del tuo sforzo di perdita di peso: indossare abiti che non indossi da anni, sentirti più sicuro quando ti guardi allo specchio, goderti un'ondata di energia e umore. Ma a volte, problemi di salute imprevisti, come i calcoli biliari, possono ostacolare i tuoi progressi. La buona notizia è che puoi prevenire i calcoli biliari durante la perdita di peso. Con alcuni semplici trucchi provati dagli studi, puoi stroncare il problema sul nascere senza deragliare il tuo successo duramente guadagnato.

Cos'è la cistifellea?

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Anche se raramente pensiamo alla cistifellea – un piccolo organo a forma di pera delle dimensioni di un piccolo uovo di gallina situato sotto il fegato – svolge un ruolo chiave nell’aiutare il corpo a scomporre i grassi. Fa questo lavoro immagazzinando e concentrandosi Anche , che è un liquido bruno-verdastro prodotto dal fegato che aiuta a scomporre i grassi nel cibo che mangiamo.

La bile è come un detergente per i grassi: aiuta a scomporli in minuscole goccioline, facilitando il lavoro degli enzimi digestivi. Quando mangiamo cibi grassi, la cistifellea spreme la bile nell'intestino tenue per scomporre il grasso, spiega il gastroenterologo Peyton Berookim, medico .

Cosa sono i calcoli biliari?

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I calcoli biliari si formano quando la cistifellea non riesce a svuotarsi completamente e/o quando c’è troppo colesterolo nella bile. Entrambe queste cose possono essere una conseguenza del fatto che la cistifellea è sovraccaricata dall'elaborazione di troppi grassi e colesterolo. I calcoli stessi sono grumi di colesterolo duri, simili a ciottoli (che rappresentano l’80% di tutti i calcoli biliari) o bilirubina (che rappresentano il restante 20% di tutti i calcoli biliari). I calcoli biliari possono variare di dimensioni, da piccoli come un granello di sabbia a grandi quanto una pallina da golf. Più sono grandi, più è probabile che causino sintomi dolorosi.

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Quali sono i sintomi dei calcoli biliari?

I segni più comuni di calcoli biliari sono dolore addominale (di solito nella zona in alto a destra dell'addome), nausea, vomito e mal di schiena. Tuttavia, quasi il 66% dei calcoli biliari lo sono in realtà asintomatico – infatti, i ricercatori li hanno soprannominati calcoli biliari silenziosi. Ciò significa che è possibile sviluppare calcoli biliari senza nemmeno rendersene conto.

In generale, gli esperti affermano che i calcoli biliari silenti non necessitano di essere trattati. Ma quelli che causano dolore significano che probabilmente stanno bloccando il flusso della bile, il che può essere problematico. I medici possono confermare una diagnosi utilizzando test di imaging come un'ecografia, una TAC o una risonanza magnetica.

Cosa causa i calcoli biliari?

Le due cause più comuni di calcoli biliari sono obesità e rapida perdita di peso. Che ne dici dell'ironia? Le persone che trasportano chili di troppo (con a indice di massa corporea superiore a 30 ) di solito hanno livelli più elevati di colesterolo nel sangue. Questo può essere un problema poiché la bile è composta da sostanze chimiche come lecitina e sali biliari che abbattono il colesterolo. Quando si accumula troppo colesterolo nella bile, può mettere a dura prova la cistifellea e innescare la formazione di calcoli.

Perdita di peso, in particolare rapida perdita di peso , è l'altra causa principale dei calcoli biliari. Se di recente hai subito un intervento chirurgico per perdere peso o segui una dieta ipocalorica/ricca di grassi o a digiuno, il rischio di calcoli biliari aumenta. Perché? Steven Batash, medico, spiega che la perdita di peso accelerata fa sì che il corpo rilasci colesterolo extra nella bile. Spesso la cistifellea fatica a tenere il passo con l’aumento della domanda sull’organo, aumentando il rischio di calcoli.

Altri fattori di rischio per lo sviluppo di calcoli biliari includono l’essere donna ( donne hanno una probabilità fino a tre volte maggiore di sviluppare calcoli rispetto agli uomini), hanno una storia familiare, una predisposizione genetica e hanno 40 anni o più.

Come una dieta cheto aumenta il rischio di calcoli biliari

Se segui una dieta cheto, conosci i vantaggi: riduzione dell'appetito, diminuzione del desiderio di cibo e, naturalmente, rapida perdita di peso! (Se sei nuovo su Keto e vuoi saperne di più, fai clic per scoprirne alcuni modifiche alla dieta Keto adatte ai principianti )

Tuttavia, la dieta Keto e altre diete simili ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati aumentano il rischio di calcoli biliari inondando la cistifellea con più colesterolo di quanto ne possa elaborare. Inoltre, il dottor Batash avverte che l’alto contenuto di grassi di una dieta cheto può aumentare il rischio di calcoli biliari.

Come il digiuno intermittente aumenta il rischio di calcoli biliari

Un altro piano alimentare popolare che può innescare la formazione di calcoli: Digiuno intermittente , in cui si alternano periodi di alimentazione e digiuno. Questo tipo di dieta può affaticare l'organo in modo diverso. Digiuno rallenta il movimento della cistifellea. Ciò significa che il colesterolo trascorre più tempo ad accumularsi nella cistifellea prima che l’organo possa eliminarlo, innescando la formazione di calcoli.

I 9 modi migliori per prevenire i calcoli biliari durante la perdita di peso

Se hai lavorato duro per perdere peso, l’ultima cosa che vuoi affrontare sono i calcoli biliari. Ecco perché abbiamo raccolto le strategie più efficaci, supportate da studi, che possono impedire la formazione di calcoli e impedire che i calcoli biliari silenziosi crescano e diventino problematici.

1. Aumenta l'assunzione di vitamina C

Oppure aggiungi più verdure alla tua insalata. Ogni boccone gustoso che gusti aiuta a bloccare i calcoli biliari. Ricerca in Gastroenterologia BMC suggerisce di aumentare l'assunzione di vitamina C presenti in alimenti come pomodori, peperoni, fragole e pompelmi possono ridurre il rischio di calcoli biliari fino al 66%.

La vitamina C aiuta a convertire il colesterolo in bile, impedendogli di accumularsi nella cistifellea. E i ricercatori hanno scoperto che più a lungo si mantengono alti i livelli di C, più diminuisce il rischio di calcoli biliari. Solo una tazza e mezza di peperoncino dolce contiene il 106% dei 75 mg. di vitamina C di cui hai bisogno ogni giorno.

2. Prenditi del tempo per rilassarti

Topi di biblioteca, prendete nota: perdersi nell'ultimo bestseller può ridurre la probabilità di contrarre calcoli biliari fino al 63%. Questa è la parola dei ricercatori che riportano nel Giornale indiano di medicina comunitaria , che ha scoperto che prendersi 30 minuti al giorno per rilassarsi riduce produzione dell’ormone dello stress che può causare un aumento dei livelli di colesterolo che formano calcoli.

3. Assapora un bicchiere di vino

Autorizzazione a sorseggiare del vino durante la cena. Risulta bere 6 once. di vino al giorno riduce il rischio di calcoli biliari del 32%, dicono i ricercatori dell'Università dell'East Anglia. Lo spiegano quantità moderate di alcol aiuta la cistifellea a svuotarsi in modo che il suo contenuto non rimanga e non formi calcoli. Anche intelligente: prendere una tazza di caffè. Uno studio separato dell'Università di Harvard ha rilevato persone che ne bevevano da 2 a 3 tazze caffè ogni giorno ha sperimentato un beneficio simile.

4. Fai esercizio fisico regolare

Solo 20 minuti di attività facili da svolgere come pickleball, ballare o passeggiare riducono il rischio di calcoli biliari del 37%, una ricerca in Medicina preventiva rivela. Lo spiegano gli esperti esercizio regolare abbassa i livelli di mucina , una proteina che favorisce la formazione di calcoli. Inoltre, incoraggia la cistifellea a svuotarsi e riempirsi, il che aiuta a prevenire l'accumulo di colesterolo che forma calcoli.

5. Rimani idratato

Bere molti liquidi può aiutare a eliminare l'accumulo di bile e colesterolo dalla cistifellea, dice Heather Moday, dottore in medicina, direttore del Moday Center di Filadelfia. Il problema: molti di noi sono cronicamente disidratati e anche un piccolo calo dei livelli di liquidi può mettere a dura prova la cistifellea.

Il dottor Moday afferma che un buon obiettivo è provare a bere metà del proprio peso corporeo in once d'acqua al giorno. Per un semplice promemoria, considera a bottiglia d'acqua motivazionale. Hanno frasi incoraggianti come Hai capito! e continua a sbuffare! stampato sulla bottiglia insieme agli indicatori di oncia per aiutarti ad assicurarti di raggiungere il tuo obiettivo.

6. Nosh sulle noci

Godetevi una manciata di arachidi, anacardi o altra frutta secca ogni giorno e il rischio di calcoli biliari potrebbe crollare del 30%, affermano i ricercatori che riferiscono nel Giornale americano di epidemiologia . Il merito va alla combinazione di grassi sani e noci fibra , che tengono sotto controllo il colesterolo che forma i calcoli.

7. Prova un “metabolixir”

Per mantenere la funzionalità della cistifellea al massimo, prepara un mocktail 'Metabolixir'. Gli amari sono i migliori amici della tua cistifellea, dice Anne Louise Gittleman, dottore di ricerca. Queste tinture vegetali stimolano il rilascio della bile ed è meglio assumerle prima dei pasti.

Per fare: mescolare 1/4 di tazza d'acqua, 1 cucchiaio. di aceto di mele, 1/4 cucchiaino. di amari digestivi, 1/4 cucchiaino. di zenzero macinato, 1/8 cucchiaino. di pepe di Caienna e 1 goccia di stevia. Suggerimento: non esagerare con il dolcificante, dice Gittleman. Devi essere in grado di assaggiare gli amari affinché stimolino i succhi digestivi e facciano contrarre la cistifellea.

8. Irrorare con olio d'oliva

Condire verdure arrostite, insalate e persino pasta con olio d'oliva può tenere a bada i calcoli biliari. I grassi sani come l'olio extravergine di oliva stimolano la cistifellea a rilasciare la bile, dice David Rakel, MD, direttore del programma di medicina integrativa presso l'Università del Wisconsin a Madison. Senza il grasso che innesca questo rilascio, la bile può ristagnare, quindi è più probabile che si formino calcoli.

9. Considera l'integrazione con l'estratto di bergamotto

Mantenere il colesterolo sotto controllo riduce notevolmente il rischio di calcoli biliari. Un modo semplice per farlo: assumere da 500 a 1.000 mg. di estratto di bergamotto, il composto di agrumi che conferisce al tè Earl Grey il suo sapore, ogni giorno. Questo abbassa il colesterolo con la stessa efficacia delle statine in un mese, suggerisce la ricerca in Recensioni critiche in scienze alimentari e nutrizione . Uno da provare: NAOMI Agrumi Italiani Bergamotto ( Acquista da NaomiW.com, $ 35 ).

Per suggerimenti su come iniziare il cheto o il digiuno intermittente, dai un'occhiata a queste storie:

• 5 semplici modifiche dietetiche keto-friendly per avviare la combustione dei grassi e la perdita di peso
• Ho 71 anni e il digiuno intermittente mi ha salvato dalla sedia a rotelle e in più ho perso 55 chili!
• Un giornalista sanitario contrario alle diete restrittive è diventato un sostenitore del digiuno intermittente dopo 30 giorni: ecco perché

Questo contenuto non sostituisce la consulenza o la diagnosi medica professionale. Consultare sempre il proprio medico prima di intraprendere qualsiasi piano di trattamento .

Una versione di questo articolo è apparsa originariamente sulla nostra rivista cartacea , Il mondo delle donne .

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