Perdi fino a 14 chili in una settimana facendo questi due semplici passaggi alla dieta mediterranea — 2024

Ogni anno, una giuria di prestigiosi esperti si riunisce per valutare i piani alimentari più diffusi e scegliere quello migliore. La dieta mediterranea viene nominata vincitrice più e più volte. Non c’è da meravigliarsi: gli studi dimostrano che questo modo di mangiare protegge praticamente da tutte le malattie legate all’età. La ricerca mostra anche che può innescare una perdita di peso del 323% in più rispetto ad altre diete sane. Come? Ebbene, sia la dieta italiana che quella tradizionale mediterranea si basano su alimenti non trasformati. Ciò significa che il corpo deve bruciare migliaia di calorie in più a settimana per digerirle tutte.

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Oltre a ciò, gli alimenti di base includono un'abbondanza di prodotti colorati oltre a moderate quantità di cereali integrali, grassi naturali, frutti di mare e latticini, tutti ricchi di sostanze nutritive che aiutano a sciogliere i chili di troppo e a migliorare notevolmente il benessere. E poiché eviti lo zucchero e il cibo spazzatura, sostituisci gli alimenti che provocano l’obesità e le malattie con alimenti che li combattono, osserva Prescrizione Mediterranea author Angelo Acquista, MD.

Per quanto riguarda il motivo per cui le donne sopra i 50 anni ottengono un tale impulso dall’alimentazione mediterranea in stile italiano, l’analisi del dottor Lombardo ha individuato due ingredienti straordinari.

Come l'olio d'oliva favorisce la perdita di peso

Il dottor Lombardo osserva che chi segue una dieta mediterranea in stile italiano ottiene quasi il 20% delle calorie dall'olio d'oliva. Il vantaggio: gli studi dimostrano che non solo i composti dell’olio riducono il rischio di malattie cardiache, ma abbassano anche lo zucchero nel sangue, accelerano il metabolismo e altro ancora.

Inoltre, nuove scoperte suggeriscono che gli antiossidanti presenti nell’olio d’oliva alimentano batteri speciali nel nostro tratto digestivo che possono invertire l’aumento di peso legato all’età. L'olio d'oliva è speciale, conferma Mary Flynn, RD, PhD della Brown University. Nella sua ricerca, le donne tra i 60 e i 70 anni che seguivano una dieta in stile mediterraneo con almeno tre cucchiai di olio d’oliva al giorno erano in grado di assumere più calorie totali e comunque di perdere più peso rispetto ad altre persone a dieta.

In che modo le proteine ​​vegetali aumentano la perdita di peso

Sulla costa mediterranea italiana, fagioli e piselli a basso costo di fatto battono il pesce come principale proteina. Ciò non solo fa risparmiare denaro, ma combatte la diffusione della mezza età: nuove interessanti ricerche suggeriscono che le proteine ​​vegetali guariscono i danni alle piccole fornaci all’interno delle nostre cellule, compensando i disturbi metabolici legati all’età, afferma la responsabile dello studio Hana Kahleova, MD del Physicians Committee for Responsible Medicinale.

E il potere dei fagioli non finisce qui. Gli esperti notano che contengono anche un tipo speciale di amido resistente è stato dimostrato che innesca una combustione dei grassi più rapida del 20% e riduce del 73% i livelli di insulina che fa ingrassare la pancia.

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Ma perché lo studio del dottor Lombardo ha scoperto che le proteine ​​vegetali aiutano le donne a mantenere i muscoli che stimolano il metabolismo? Per ora, è un mistero dimagrante ed energizzante! Una cosa è certa: mangiando alla maniera italo-mediterranea, non sarà necessaria una dieta rigorosa per ottenere cambiamenti radicali, afferma il dottor Lombardo. I miei pazienti sono sempre stupiti.

Che tipo di perdita di peso puoi aspettarti da una dieta italo-mediterranea?

Quando Mindy Morrow compì 50 anni, fu colta di sorpresa dal rapido aumento di peso. Avevo anche i piedi gonfi, dolori alle articolazioni, pressione alta, colesterolo alto e sonnolenza costante, ricorda la mamma del Kansas. Mia madre, Carol, pesava 150 chili ed era costretta su una sedia a rotelle a causa del suo peso. Temevo di essere su quella strada.

Quindi, quando il suo medico le ha suggerito una dieta mediterranea , Mindy iniziò a riempirsi di salmone, verdure e olio d'oliva; ha anche assunto molte proteine ​​da fonti vegetali come cereali integrali, noci e fagioli. È stato così soddisfacente. Ho iniziato a provare speranza. I chili sono scesi costantemente: 81 in tutto. Ha anche smesso di prendere i farmaci per la pressione sanguigna che aveva preso per decenni. La parte migliore: mia madre mi ha chiesto aiuto per rimettermi in salute ed è stato uno dei giorni più felici della mia vita. Si stava perdendo così tanto a causa della sua difficoltà a muoversi, dice Mindy, che ha iniziato suggerendo semplici idee per piatti mediterranei come zuppa di lenticchie e hummus su pane sano.

Avevo i miei dubbi, ammette Carol, 75 anni. Ma poi ho iniziato a perdere peso! Un anno dopo, Carol aveva perso 100 libbre. Ora cammino senza dolore e non ho più il fiato corto. Dico a tutti che non è mai troppo tardi per cambiare in meglio!

Come sono i pasti della dieta italo-mediterranea?

Per eliminare i grassi oltre i 50 anni alla maniera italo-mediterranea, incorpora una tazza di fagioli o piselli e due o tre cucchiai di olio d'oliva al giorno in pasti ricchi di verdure, erbe aromatiche, spezie e frutta. Aggiungi quantità moderate di frutti di mare, pollame, noci, cereali integrali e vino. Limita carne, dolci e alimenti trasformati. Chiedi sempre al tuo medico il permesso di provare un nuovo piano.

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Una versione di questo articolo è apparsa originariamente sulla nostra rivista cartacea , Il mondo delle donne .