Uno studio dimostra che una dieta ipocalorica e ricca di proteine aiuta a perdere grasso corporeo e a migliorare la densità ossea — 2025
Per quelli di noi che trasportano qualche chilo di troppo, perdere peso è un modo per mantenersi in salute e vivere più a lungo. Tuttavia, dopo una certa età, non tutte le diete dimagranti sono sicure. Molti di essi aggravano problemi come la perdita di densità muscolare e ossea, che sono problemi che sorgono per la maggior parte di noi con l’avanzare dell’età. Fortunatamente, la scienza dimostra che una dieta ricca di proteine e povera di calorie è probabilmente il piano alimentare più sicuro ed efficace da adottare quando si invecchia.
Una dieta ricca di proteine per gli over 65
Uno studio pubblicato in Riviste di gerontologia: scienze mediche hanno diviso 96 adulti obesi di età superiore ai 65 anni in uno di due gruppi: un gruppo che ha adottato un programma alimentare ipocalorico di sei mesi che includeva più di un grammo di proteine per due libbre di peso corporeo ogni giorno, più calcio e vitamina D adeguati, e un gruppo di controllo sulla stabilità del peso a cui è stato chiesto di mangiare meno di un grammo di proteine per due libbre di peso corporeo ogni giorno.
perché Barney è viola
Dopo i sei mesi di prova, i risultati hanno mostrato che il gruppo che ha seguito la dieta ricca di proteine e ipocalorica ha perso in media 18 chili, di cui l'87% era costituito da grasso corporeo. Nello specifico, il peso è stato rimosso dal tronco, dai fianchi, dalle cosce e dai glutei, aree importanti quando si tratta di ridurre i rischi di malattie metaboliche, come il diabete e le malattie cardiache. Il gruppo di controllo, invece, ha perso in media mezzo chilo. La cosa più interessante è stata il fatto che il gruppo che ha seguito la dieta ricca di proteine ha mantenuto anche la massa muscolare e la densità ossea, anche perdendo peso. In effetti, alcune delle loro misure per la salute delle ossa sono migliorate. Il gruppo di controllo non ha riscontrato gli stessi benefici.
Questi risultati suggeriscono che seguire una dieta povera di calorie e ricco di proteine (ovvero, consumare circa un grammo di proteine per ogni due chili di peso corporeo) può essere la dieta più sicura per gli over 65. Non solo aiuta a ridurre il grasso corporeo in aree difficili da raggiungere, ma potrebbe anche significare vivere una vita più lunga (perché migliora la salute dei muscoli e delle ossa). Per aggiungere più proteine alla tua dieta, mangia cibi come carne magra e pollame, uova, legumi come le lenticchie e cereali ad alto contenuto proteico come la quinoa. Per ulteriore ispirazione, consulta il nostro elenco di cene ad alto contenuto proteico facili da preparare!
È anche importante notare che il gruppo nello studio che ha mangiato più proteine ha anche seguito una dieta considerata completa dal punto di vista nutrizionale, il che significa che sono state consumate quantità adeguate di nutrienti come calcio e vitamina D. Questi nutrienti sono estremamente importanti per la salute delle ossa e dei muscoli nel tempo, e le vitamine e i minerali contenuti in frutta, verdura e cereali integrali non raffinati aiutano anche a scongiurare le malattie legate all’invecchiamento. Brindiamo ad una vita più lunga e più sana.