Benefici della curcuma per le donne: perché gli esperti la definiscono un tonico completo per la salute — 2024
Da tempo una spezia superstar nei paesi asiatici, in particolare in India, la curcuma sta guadagnando popolarità nel mondo occidentale. E si scopre che ha un impatto molto più grande del semplice aromatizzare il cibo. Essendo una delle spezie più studiate per i benefici per la salute, la curcuma è ricca di un composto chiamato curcumina che può fare magie nel corpo. Dal controllo del dolore al miglioramento della salute del cervello e dell’umore fino alla riduzione del rischio di diabete, i benefici della curcuma per le donne sono impressionanti.
In effetti, ci sono più di 22.000 articoli scientifici sottoposti a revisione paritaria studi sulla curcumina su PubMed, un database online gratuito di ricerca gestito dal National Institutes of Health, afferma Ajay Goel, Ph.D , che ha studiato approfonditamente la curcumina ed è un esperto dei suoi benefici per la salute. Non c'è nessun farmaco moderno o altra spezia per la quale abbiamo così tanti [studi], afferma. E devo ancora trovare una sola malattia umana per la quale la curcumina non sia stata studiata perché funziona sempre. Perché? Riduce l'infiammazione. E una volta che ciò accade, tutto comincia a migliorare.
Il composto superstar trovato nella curcuma
Quando si tratta dei benefici della curcuma per le donne, è principalmente dovuto alla ricca concentrazione di curcumina della spezia. A mio avviso, la curcumina è probabilmente l’antinfiammatorio naturale più conosciuto, afferma il dottor Goel, professore e presidente del Dipartimento di Diagnostica Molecolare e Terapia Sperimentale dell’Università di Città della speranza , un centro oncologico pionieristico nella ricerca, nel trattamento e nella prevenzione del cancro. Questo è un grosso problema perché la maggior parte delle malattie croniche di cui parliamo hanno tutte origine da un’infiammazione cronica a lungo termine.
Il Dr. Goel è arrivato al punto di definire la curcumina un tonico completo per il benessere. Il dolore è una manifestazione di infiammazione acuta, dice. Ma l’infiammazione cronica non ha sintomi. Quando accade per un lungo periodo, si sviluppa il diabete, la depressione, il cancro e ogni altra malattia.
Ma i vantaggi della curcumina non si limitano a frenare l’infiammazione. Inoltre, la curcumina è un importante antiossidante. Elimina tutti i radicali liberi che fluttuano nel nostro corpo. E questo è molto importante per un invecchiamento sano, dice, perché i radicali liberi causano lo stress ossidativo es che danneggia il nostro DNA e i nostri tessuti.
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Benefici della curcuma per le donne
Anche se mangiare cibi contenenti curcuma e integrare la curcumina può portare benefici alla salute di tutti, ci sono alcuni benefici che sono particolarmente importanti per le donne.
1. Riduce il rischio di diabete
Medico naturopata certificato Kellyann Petrucci, MS, ND , dice che molte donne aumentano di peso, soprattutto intorno alla pancia, durante la transizione verso la menopausa perché il calo naturale degli estrogeni le rende più suscettibili alla resistenza all'insulina. È prevalente nelle donne perché l’insulina ha un effetto diretto sull’aumento di peso e sull’incapacità di perdere peso durante la perimenopausa e la menopausa, afferma l’autore di La svolta del brodo di ossa del Dr. Kellyann.
È qui che la curcuma può aiutare. Uno studio di Harvard ha rilevato che il 100% dei soggetti prediabetici che assumevano 750 mg di curcumina due volte al giorno prevenne completamente il diabete , mentre molti che non hanno assunto integratori hanno sviluppato la malattia. La curcumina aiuta a prevenire la resistenza all’insulina, ottimizzando la capacità dell’organismo di produrre e utilizzare l’ormone che regola la quantità di zucchero nel sangue. Ciò riduce i livelli di insulina in eccesso e aiuta notevolmente a scongiurare l’aumento di peso. (Clicca per scoprire come preparare un delizioso bicchiere di Latte alla curcuma per dimagrire .)
2. Allevia le vampate di calore e la sindrome premestruale
Un altro vantaggio per le donne? Uno studio dentro Terapie complementari in medicina ha scoperto che la curcumina significativamente riduzione delle vampate di calore nelle donne in postmenopausa, dice Petrucci. E Jacob Teitelbaum, medico , autore di Da affaticato a fantastico , afferma che uno studio separato pubblicato sulla stessa rivista ha confermato la capacità della curcumina di agire in modo significativo ridurre i sintomi della sindrome premestruale . I soggetti di questo studio che hanno assunto due capsule di curcumina al giorno, iniziando sette giorni prima del ciclo mestruale e ancora per tre giorni dopo il ciclo mestruale, hanno riscontrato una riduzione del 60% dei sintomi della sindrome premestruale. Ciò può includere sbalzi d'umore, irritabilità, tensione mammaria e crampi addominali, tra gli altri sintomi. (Clicca per scoprire come la radice di maca può alleviare i sintomi della menopausa , pure.)
3. Previene le condizioni autoimmuni
Mentre la curcumina contenuta nella curcuma può aiutare chiunque soffra di infiammazioni e delle condizioni immunitarie che può causare, come la malattia di Hashimoto, la sclerosi multipla e l'artrite, le donne sono colpite in modo sproporzionato, afferma il dottor Teitelbaum, un esperto nei campi della sindrome da stanchezza cronica, fibromialgia , sonno e dolore e sviluppatore dell'app gratuita per smartphone, Cures A-Z.
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Altri modi in cui la curcuma migliora la tua salute
I benefici della curcuma per le donne non si fermano qui. Ecco altri sette modi in cui questa spezia dai colori vivaci può migliorare la tua salute dalla testa ai piedi.
1. Migliora la digestione
L’abbinamento di un’erba conosciuta come Boswellia con la curcumina doma l’infiammazione dannosa rafforzare la parete intestinale del 150%, suggerisce la ricerca in Prodotti farmaceutici . Ciò scongiura una condizione nota come sindrome dell’intestino permeabile, in cui il rivestimento intestinale rilascia batteri e tossine nel flusso sanguigno causando disturbi gastrointestinali e affaticamento. E uno studio in Nutrienti ho scoperto che le persone che hanno preso la combinazione hanno avuto esperienze significative meno gonfiore e dolore addominale entro 30 giorni.
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2. Riduce il grasso del fegato
Il fegato è uno dei principali organi di disintossicazione del corpo, afferma Petrucci. La curcuma favorisce il naturale processo di disintossicazione, favorendo la scomposizione e la rimozione delle sostanze nocive. E uno studio in Fitoterapia Ricerca sostiene questo beneficio, trovando che la curcumina ridotto il grasso del fegato del 51% tra otto settimane.
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3. Tiene lontano la tristezza
I composti attivi della curcuma possono influenzare neurotrasmettitore funzioni nel cervello, aiutando a mantenere un umore equilibrato e positivo, dice Petrucci. La prova che funziona: uno studio nel Giornale dei disturbi affettivi ha scoperto che l'assunzione di 1.000 mg. di curcumina ad alto assorbimento scongiura la stasi stagionale per il 63% delle donne che lo provano. È efficace quanto il farmaco Prozac. I ricercatori affermano che la curcumina aiuta il cervello a produrre ormoni del benessere, anche durante i periodi di stress.
4. Protegge il tuo cuore
La curcuma può aiutare a mantenere il tuo cuore in perfetta forma. La spezia aiuta a mantenere la salute dei vasi sanguigni per supportare la funzione cardiovascolare, afferma Petrucci. In effetti, uno studio in Ricerca sulla nutrizione ha scoperto che integrando con la curcumina aumento dell'elasticità dei vasi sanguigni del 47% tra otto settimane. Questo grazie al composto polifenoli, che frenano l’infiammazione che innesca l’irrigidimento dei vasi. Ancora meglio: uno studio sulla rivista Celle suggerisce che la curcumina riduce il rischio di infarto attraverso la sua capacità di prevenire l’aterosclerosi, ovvero l’ispessimento e l’indurimento delle arterie.
5. Rafforza l’immunità
Particolarmente utile durante il cambio delle stagioni, la curcuma può rafforzare le risposte immunitarie naturali del corpo, preparandoci contro le malattie comuni, afferma Petrucci. Quindi non c’è da meravigliarsi che la ricerca nel Giornale internazionale di scienze molecolari ha scoperto che la curcumina riduce l’infiammazione e le allergie, inoltre protezione immunitaria rafforzata contro le cellule tumorali, le malattie cardiovascolari e tutti i tipi di agenti patogeni. (Fai clic per scoprire come i composti noti come quercetina e zinco aumentare anche l'immunità.)
Guarda il video qui sotto da Steven Gundry, medico , per scoprire ulteriori benefici per la salute della curcuma.
6. Protegge dal cancro
Uno dei modi più semplici per rafforzare le difese contro lo sviluppo del cancro è sfruttare i benefici protettivi della curcuma. È la curcumina disattiva gli interruttori genetici nelle cellule che mettono in moto cambiamenti cancerosi. Di conseguenza, la curcumina agisce per prevenire o ritardare l’insorgenza di praticamente ogni tipo di cancro, afferma il dottor Goel.
7. Allevia il dolore
Essendo uno dei migliori antinfiammatori, la curcumina è anche un potente inibitore della COX-1, afferma il Dr. Goel. Poiché il dolore inizia con l’infiammazione e gli enzimi COX che attivano i percorsi del dolore, la curcumina annulla il disagio a tutti i livelli. E funziona altrettanto bene, se non meglio, di molti degli antinfiammatori non steroidei (FANS) venduti da banco, aggiunge il dottor Goel. (Fai clic per vedere perché la curcuma è uno dei modi migliori per alleviare il dolore al ginocchio quando ti pieghi.)
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Perché è meglio integrare con la curcuma
La curcumina della curcuma è uno degli strumenti migliori in quello che il Dr. Teitelbaum chiama il nostro armamentario erboristico grazie alla sua capacità potentemente efficace di domare e prevenire tanti problemi di salute. Ma per i primi 35 anni della sua pratica medica è stato inutile, dice. Perché? Non era possibile ottenere abbastanza curcumina in base alle dosi necessarie per apportare questi straordinari benefici.
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La curcuma speziata di solito contiene meno del 2% di curcumina, afferma il dottor Teitelbaum. Non solo sarebbe difficile ottenere abbastanza curcumina aggiungendola alla dieta, ma ci vorrebbero 50 pillole di curcuma per ottenere l'effetto di una pillola di curcumina, dice. Quindi la curcumina stessa viene scarsamente assorbita, quindi è necessaria molta curcumina stessa per agire.
Quindi, la ricerca ha scoperto che se l’olio di curcuma veniva aggiunto nuovamente alla curcumina, l’assorbimento aumentava di sette volte, osserva. Quindi una pillola di questa combinazione speciale equivaleva a 350 pillole di curcuma, afferma il dottor Teitelbaum della combinazione disponibile come Terry Naturally CuradMed Superior Absorption Turmeric ( Acquista da Amazon, $ 73,56 ). All’improvviso, migliaia di studi di ricerca sono diventati utili, perché ora l’effetto clinico della curcumina poteva essere visto con una o due pillole al giorno invece di 350-700.
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Come cucinare con la curcuma
Se desideri inserire più curcuma nella tua dieta per ottenere i benefici per la salute della curcumina, tre cose ne aumenteranno l'assorbimento e l'efficacia, afferma Petrucci: aggiungi pepe nero al tuo piatto, unisci la curcuma ai grassi e scaldalo. Il pepe contiene piperina, una sostanza oggetto di uno studio Ricerca e cura del cancro trovato aumentato l'assorbimento della curcumina del 2.000%.
Solo un pizzico di pepe nero può fare miracoli, dice. Inoltre, la curcuma è liposolubile, quindi considera di combinarla con grassi sani come olio di cocco, olio d’oliva o anche avocado. Quando la curcuma si dissolve nel grasso, diventa più biodisponibile per il corpo. E cucinare la curcuma, aggiunge, fa la stessa cosa.
L’abbinamento della curcuma con il pepe nero ne aumenta i benefici.ThamKC/Getty
Che sapore ha la curcuma?
La curcuma ha un sapore caldo, leggermente amaro (simile al cacao crudo), dice Petrucci. Immagina le sfumature calde e speziate dello zenzero e il morso piccante della senape, abbinati a un tocco pepato. Il calore della spezia potrebbe ricordarti una cannella delicata con una nota di fondo terrosa, aggiunge. Il curry è l'uso classico della curcuma ed è in genere il modo in cui le persone vengono introdotte per la prima volta alla spezia. Suggerisce di cospargerlo sulle verdure, in particolare carote, patate dolci, zucca invernale, cavoli e spinaci. Le verdure arrostite con curcuma sono un modo semplice per aggiungere un pizzico di salute e colore alla tua dieta quotidiana.
Quanto tempo impiegano le donne a vedere i benefici per la salute della curcuma?
Il percorso verso il benessere di ognuno è unico, afferma Petrucci, aggiungendo che lo stesso vale per il tempo necessario affinché la curcuma faccia la sua magia. La tua salute di base gioca un ruolo importante. Se il tuo corpo è in uno stato di equilibrio, potresti notare i benefici prima rispetto a quando hai problemi di salute specifici.
Ciò che mangi può anche aumentare o inibire gli effetti della curcumina. Ad esempio, poiché la curcumina può aiutare a lenire la tensione e l’irritazione del sistema digestivo, mangiare cibi che provocano disturbi digestivi potrebbe farti perdere i benefici della curcuma. Anche la coerenza è importante, il che significa che affinché le donne possano ottenere i benefici, devono consumare la curcuma quotidianamente.
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Sono un dermatologo e consiglio la curcuma per eliminare le occhiaie
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