Se sei cresciuto succhiando caramelle Lemonhead come abbiamo fatto noi, sarai entusiasta di incontrare la controparte della bevanda per adulti: il martini al limone. Composta da quattro semplici ingredienti, vodka, triple sec, sciroppo semplice e succo di limone fresco, questa bevanda è un po' dolce, un po' acida e molto deliziosa. Le sue rinfrescanti note agrumate lo rendono un cocktail estivo perfetto, ma ci piace gustarlo tutto l'anno perché, diciamocelo, chi potrebbe davvero rifiutarlo? Continua a leggere per scoprire la nostra migliore ricetta per il martini con gocce di limone e una svolta su come rendere il tuo prossimo cocktail ancora più elaborato.
Da dove viene il Lemon Drop Martini?
La caramella al limone è stata inventata all'inizio degli anni '70 da Norman Jay Hobday , proprietario di un bar a San Francisco conosciuto come Enrico Africa (l'originale barra lontana, decorate con piante e lampade in stile Tiffany per attirare un pubblico giovane e trendy). Inizialmente lo serviva in un bicchiere da cocktail proprio come ogni altra bevanda miscelata. Il motivo per cui lo ha creato? Per attirare più donne single nel suo bar inserendo nel menu bevande più dolci, simili a dessert. Hobday ha chiamato la bevanda Lemon Drop per il suo sapore agrodolce simile alle caramelle vecchio stile con gocce di limone.
Come preparare un Martini al limone
Nuova Africa/Shutterstock
Con il suo perfetto equilibrio tra dolce e acido, la nostra semplice ricetta diventerà sicuramente la tua nuova scelta. Per renderlo ancora più rinfrescante, raffredda i bicchieri da martini nel congelatore prima di riempirli.
Ingredienti:
il nostro ragazzo della banda ha aggiunto nel 1940
- 6 once vodka
- 4 once. succo di limone
- 2 once sciroppo semplice
- 1½ oncia. triplo sec
Indicazioni:
quanto paga costco
- Nello shaker pieno di ghiaccio, aggiungi la vodka, il succo di limone, lo sciroppo semplice e il triple sec; copertina.
- Agitare 30 secondi; filtrare in 2 bicchieri da martini.
3 divertenti varianti del Lemon Drop Martini
Niente batte il classico, ma questi colpi di scena si avvicinano molto! Scegli il tuo preferito oppure provali tutti:
2 modi per aggiornare il tuo Martini
Il Lemon Drop Martini è facile da preparare e ancora più facile passare al livello successivo con qualche tocco in più. Continua a leggere per scoprire il semplice trucco che ti farà sentire un maestro barman direttamente a casa:
1. Dai al tuo bicchiere un bordo zuccherato
Un bordo zuccherato è un'aggiunta popolare al tradizionale martini con gocce di limone. La dolcezza è una deliziosa controparte dell'asprezza della bevanda. Inizia con un bicchiere da martini ghiacciato, zucchero semolato bianco o zucchero a velo in un piatto fondo e uno spicchio di limone. Fai scorrere la fetta di limone attorno al bordo del bicchiere, quindi immergi il bordo nello zucchero. Il succo degli agrumi diventerà appiccicoso man mano che si asciuga, aiutando lo zucchero ad aderire meglio al bicchiere.
2. Guarnire con una scorza di limone
I colpi di scena al limone trasformeranno sicuramente il tuo martini al limone da carino a davvero elegante. Per iniziare, lavate e asciugate i limoni. Successivamente, taglia il limone a fette spesse ¼. Appiattire la fetta sulla superficie e con un coltello affilato incidere una tacca su un lato della fetta. Quindi, tagliare la buccia dalla polpa del limone. (Puoi usare la polpa di limone avanzata per preparare i nostri ghiaccioli al miele e limone.) Torcere la buccia, con la pece bianca rivolta verso l'interno, tenendola per almeno 10 secondi. Preparare più drink contemporaneamente? Avvolgi semplicemente le bucce attorno alle cannucce fino al momento dell'uso. Quindi posizionalo sul bordo o all'interno della tua bevanda per guarnire. Vuoi vedere la tecnica in azione. Guarda questo video da Jenny sul posto :
In cosa differisce il Lemon Drop Martini dal Lemon Drop Shot?
La risposta è piuttosto semplice: un martini con gocce di limone viene servito in un bicchiere da martini, non in un bicchierino. Detto questo, gli shot hanno un rapporto leggermente diverso tra alcol e sciroppo e succo semplici, essendo un po' più alcolici rispetto ai loro cugini martini.
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