2 tazze e mezzo di gocce di cioccolato semidolce, da 24 once. conf.
½ tazza di burro
¾ tazza di zucchero semolato
½ tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
2 uova
2 cucchiaini. estratto di vaniglia
1 cucchiaino. granuli di caffè solubile
1 tazza di pezzi di noce
½ tazza di gocce di cioccolato bianco
Istruzioni
Prepara l'impasto
: Preriscaldare il forno a 180°C. Foderare le teglie con carta da forno. Unisci la farina, il cacao, il lievito e il sale; Riserva. In una grande ciotola adatta al microonde, unisci 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce e burro; microonde a temperatura alta a intervalli di 1 minuto, mescolando, fino allo scioglimento. Mescolare gli zuccheri; fresco 5 minuti. Incorporate le uova, la vaniglia e i granelli di caffè. Mescolare il composto di farina fino a quando non viene combinato, quindi 1 tazza di patatine semidolci e noci.
Fare i biscotti:
Lascia cadere l'impasto di 2 cucchiai a 2 pollici di distanza sulle teglie. Cuocere in forno per 10-12 minuti o finché i biscotti non saranno appena posizionati al centro; non cuocere troppo. Raffreddare su padelle su graticci 5 minuti. Trasferimento su rack; raffreddare completamente.
Decorare i biscotti:
In ciotole separate adatte al microonde, mettere nel microonde le gocce di cioccolato bianco e le restanti gocce di cioccolato semidolce, mescolando, fino a ottenere un composto omogeneo. Freddo. Usando la forchetta, cospargere i cioccolatini sui biscotti. Lasciare riposare fino al set, 15 minuti. Clicca qui per la ricetta successiva
