Purè di patate confortante, popcorn, pesce fresco, pannocchie... pochissime cose non vengono migliorate aggiungendo burro fuso. Essenzialmente oro liquido, è una necessità per tutto, dalla cucina salata ai prodotti da forno dolci. E il modo migliore per realizzarlo? Con uno scaldaburro!
Disponibili presso la maggior parte dei migliori marchi di utensili da cucina, gli scaldaburro sono progettati per riscaldare rapidamente il burro senza bruciarlo, lasciandoti un delizioso burro fuso per tutte le tue esigenze di immersione, versamento e spalmatura. Stai ancora sbavando? Quindi continua a leggere per saperne di più sul miglior scaldaburro per la tua cucina!
11 migliori scaldaburro per il 2021
- Il miglior scalda burro danese: Scaldaburro danese Kobenstyle
- Il miglior scalda burro Le Creuset: Pentola firmata Le Creuset
- Il miglior scalda burro All-Clad: Scaldaburro in acciaio inossidabile All-Clad 42006 D3
- Il miglior scaldaburro in ceramica: Scaldaburro Neoflam
- Il miglior scaldaburro smaltato: Mini pentolino per la polvere
- Il miglior scaldaburro in acciaio inossidabile: Scaldaburro Estan NanoBond
- Il miglior scalda burro in rame: Pentola Hestan CopperBond da 1,5 litri con coperchio
- Il miglior scalda burro su Amazon: Scaldaburro in acciaio inossidabile serie Farberware Classic
- Il miglior scalda burro di Walmart: Scaldaburro antiaderente in smalto duro Rachael Ray Cucina
- Il miglior scaldaburro con coperchio: Pentola antiaderente Zwilling Clad CFX
- Il miglior scaldaburro per frutti di mare: Scaldaburro in ceramica Hiware
Cos'è uno scaldaburro?
Tipicamente di dimensioni più piccole, gli scaldaburro sono come mini-pentole realizzate con i migliori materiali conduttori di calore. Sono ottimi per sciogliere velocemente il burro (chi vuole aspettare che il burro si sciolga?), ma possono anche essere usati per sciogliere cioccolato, caramello e praticamente qualsiasi cosa deliziosa! Al giorno d'oggi molte ricette richiedono burro marrone, come questo New York Times ricetta per pasta con burro integrale e parmigiano , o questi appetitosi bionde al burro marrone da Cibo52 . E non dimenticare i popcorn in stile cinema inzuppati nel burro o la caramella al burro fatta in casa per le coppe di gelato! Che tu preferisca il dolce, il salato o entrambi, gli scaldaburro sono uno strumento utile da avere in cucina.
In termini di dimensioni, gli scaldaburro hanno solitamente una capacità inferiore a un litro, il che li rende perfetti per sciogliere la quantità di burro spesso necessaria per aggiungerla al purè di patate o servire con l'aragosta. Tuttavia, se desideri sciogliere quantità maggiori di burro, è possibile scegliere tra diversi formati di scaldaburro.
Potresti pensare: ho bisogno di uno scaldaburro? Dal nostro punto di vista, il burro fuso è il tipo di ingrediente miracoloso in grado di trasformare quasi ogni pasto. Aggiunge ricchezza, cremosità e profondità di sapore, rendendolo un ingrediente indispensabile degno del proprio vaso. E anche se non cucini molto spesso con il burro, gli scaldaburro sono ottimi anche per scaldare il latte da aggiungere al tè o al caffè del mattino. Adoriamo gli scaldaburro per questo uso perché non abbiamo bisogno di sporcare un'intera pentola o padella solo per scaldare una piccola quantità di liquido. Inoltre, sono davvero adorabili!
Qual è il miglior scalda burro?
Per trovare il miglior scaldaburro per le tue esigenze di cottura e cottura, pensa a per cosa lo utilizzerai. Forse hai intenzione di sciogliere il burro da versare sui popcorn per le serate di cinema, nel qual caso dovresti cercarne uno con beccuccio (lo adoriamo classico scaldaburro da Dansk ). Stai cercando di servire burro fuso agli ospiti durante la prossima bollitura dei frutti di mare? Questi scaldaburro in ceramica vieni come un set da quattro e usa le candele tea-light per riscaldare singole porzioni di burro. Se ami le note nocciolate del burro marrone, questo super mini scalda burro per la polvere ha un interno strutturato per una doratura ottimale.
dove è andato giù il titanico
E non dimenticare gli usi oltre al burro! Se sciogliere il cioccolato è nella tua agenda, questo splendida pentola in rame Hestan offre un controllo preciso del calore per ingredienti più capricciosi. Vuoi usare il burro fuso come base per sughi, salse o caramello al burro? Questo Pentola da 1,75 quart di Le Creuset porta a termine il lavoro senza intoppi come, beh, buttah.
Ci sono molte opzioni tra cui scegliere e abbiamo ristretto i nostri 11 preferiti. Continua a scorrere per acquistare le nostre scelte e trovare lo scaldaburro migliore per te!
Vedi di più dei nostri migliori consigli sui prodotti .
Scriviamo di prodotti che pensiamo piaceranno ai nostri lettori. Se li acquisti, otteniamo una piccola quota delle entrate dal fornitore.
I migliori scaldaburro per il 2021
Scaldaburro danese Kobenstyle
Il miglior scalda burro danese
Amazzonia
Perché ci piace:
- Elegante manico in legno
- Rivestito con 3 strati di smalto
- Design chic e minimalista
Quando pensi agli scaldaburro, è molto probabile che sia questo vaso danese dolce ma robusto mi viene in mente - e per una buona ragione. Amato per il suo moderno design scandinavo, il rivestimento in smalto facile da pulire e il caratteristico manico in legno, questo popolare mini pentolino è della dimensione perfetta per sciogliere il burro (o il cioccolato o il caramello: hai capito!). Adoriamo la maniglia in teak, che rimane fresca al tatto aggiungendo un aspetto rustico al tuo piano di lavoro. Non vorrai nasconderlo nel tuo armadietto!
Cliente felice: Adoro questo piatto! È abbastanza carino da poterlo lasciare sul fornello e anche incredibilmente ben fatto. Totalmente antiaderente e durevole. Il vantaggio aggiuntivo è che il manico in legno non diventa mai troppo caldo per essere toccato.
Acquista oraPentola firmata Le Creuset
Il miglior scalda burro Le Creuset
Sul tavolo
Acquista da Sur La Table, $ 194,95 (originariamente $ 250)
Perché ci piace:
- Due mani di smalto per una maggiore durata
- Disponibile in 3 colori
- Realizzato in ghisa per una distribuzione uniforme del calore
Non è un segreto che Le Creuset sia uno dei marchi di pentole più esclusivi al mondo, ma questo cavallo di battaglia di una pentola vale la spesa. A 1,75 quarti, è un po' più grande per uno scaldaburro, ma è ottimo per sciogliere quantità maggiori per, ad esempio, preparare burro chiarificato . Può anche fungere da pentola per cuocere a fuoco lento per preparare deliziose salse, sugo di carne e azioni, il che significa che otterrai più soldi per i tuoi soldi. Realizzata in ghisa resistente e doppio strato di smalto, puoi essere certo che questa pentola è stata costruita per durare. E, in linea con le origini francesi di Le Creuset, è disponibile in rosso, bianco e blu: ooh-la-la!
Cliente felice: Una meravigliosa aggiunta alla mia collezione. Questa pentola funziona perfettamente! Bel colore, design incredibile e qualità impeccabile.
Acquista oraScaldaburro in acciaio inossidabile All-Clad 42006 D3
Il miglior scalda burro All-Clad
Amazzonia
Perché ci piace:
- Robusta struttura in acciaio inossidabile e alluminio a 3 strati
- Adatto al forno fino a 600 gradi Fahrenheit (senza coperchio)
- Bordo svasato per versare più facilmente
Alla ricerca di uno scaldaburro che possa passare dal piano cottura al forno in un attimo? Poi questo bellezza in acciaio inossidabile da mezzo litro potrebbe essere lo strumento che fa per te! Realizzato in acciaio inossidabile a 3 strati e alluminio per una conduttività termica di prim'ordine, questo piccolo ma potente scaldaburro può resistere a temperature del forno che raggiungono i 600 gradi Fahrenheit (assicurati solo di rimuovere prima il coperchio!). Il bordo curvato verso l'esterno aiuta a prevenire le fuoriuscite, mentre il lungo manico consente un trasporto sicuro.
Cliente felice: La qualità di questo scaldaburro è di prim'ordine e contiene poco più di otto once quando è pieno. Perfetto per far bollire l'acqua per una tazza di cioccolata calda, ad esempio. L'ho usato per scaldare il burro e la salsa di ali, riscaldare gli avanzi e far bollire l'acqua più volte alla settimana. È facilissimo da pulire e non scolorisce quando si riscalda il sugo per la pasta.
Acquista oraScaldaburro Neoflam
Il miglior scalda burro in ceramica
Amazzonia
Perché ci piace:
- Ha rivestimento in ceramica Ecolon naturale
- Disponibile in 5 colori divertenti
- Viene fornito con 2 beccucci
Se stai cercando di aggiungere un po' di colore alla tua cucina, questo collezione pastello di Neoflam illuminerà sicuramente qualsiasi spazio di cottura. Sebbene le tonalità delle uova di Pasqua siano belle da vedere, questa padella offre molto più della semplice estetica. Con i pratici beccucci su ciascun lato, eviterai di versare il burro fuso o altri ingredienti caldi. Inoltre, la struttura in alluminio pressofuso lo rende un'ottima alternativa leggera alla ghisa. Ma soprattutto, il rivestimento ceramico antiaderente è facilissimo da pulire: è anche lavabile in lavastoviglie!
madeline jane dee ball arnaz
Cliente felice: Adoro questo piatto! È robusto e il rivestimento in ceramica è fantastico. Questa pentola è della dimensione perfetta per piccoli lavori come sciogliere burro, cioccolato e gelatina da aggiungere ad altre ricette, e la pulizia è un gioco da ragazzi! Sono molto soddisfatto e consiglio vivamente questo prodotto.
Acquista oraMini pentolino per la polvere
Il miglior scaldaburro smaltato
Sul tavolo
Acquista da Sur La Table, $ 99,95 (originariamente $ 143)
Perché ci piace:
- Realizzato in ghisa resistente e pre-stagionata
- Interno leggermente strutturato per una migliore doratura
- Viene fornito con una garanzia a vita
Non è solo questo scaldaburro da un quarto di oncia (!) adorabile, è anche una nave altamente versatile. Usalo per servire porzioni individuali di zuppa, maccheroni e formaggio e crostate di frutta o per scaldare burro, latte e cioccolato. L'interno ha un po' di consistenza per favorire la doratura (ciao, burro marrone tostato!), mentre il coperchio aderente intrappola l'umidità e il sapore. Questa pentola in ghisa smaltata è dotata anche di una garanzia a vita, quindi sai che vale il prezzo.
Cliente felice: Se non disponete di una pentola per fonduta, questa è un'ottima alternativa. È ottimo per sciogliere formaggio, cioccolato, caramello e burro. Questo è il mini che uso per il cocktail di aragosta e granchio. Come ci si aspetterebbe, si riscalderà rapidamente e in modo uniforme e rimarrà caldo più a lungo. Il manico lungo è un vantaggio. Pentola eccellente!
Acquista oraScaldaburro Estan NanoBond
Il miglior scalda burro in acciaio inossidabile
Bloomingdale
Acquista da Bloomingdale’s, $ 120 (originariamente $ 150)
Perché ci piace:
- Può gestire temperature fino a 1.050 gradi Fahrenheit
- Sicuro da usare con utensili in metallo
- Viene fornito con una garanzia a vita
Chiunque abbia coniato il termine, alza il fuoco, probabilmente ha inventato anche questo scaldaburro apparentemente indistruttibile , che può resistere a temperature fino a ben 1.050 gradi Fahrenheit! Realizzata in titanio e acciaio inossidabile, questa pentola resistente è abbastanza resistente da poter essere utilizzata con utensili in metallo (sbattere via!) e ha un nucleo in alluminio per un riscaldamento rapido. Ha una capacità di 3 quarti di oncia, che lo rende la dimensione perfetta per riscaldare zuppe in piccoli lotti, ridurre le salse e addensare la marmellata. Non sorprende che venga fornito con una garanzia a vita, ma il fatto che sia anche lavabile in lavastoviglie? Sì grazie!
Cliente felice: Lo abbiamo usato per salse e contorni incredibili ed è perfetto per scaldare il burro dei popcorn. Se pensi di aver coperto tutte le dimensioni, non dimenticare che hai davvero bisogno di questo pentolino multiuso in cucina per i piccoli lavori. Non possiamo che elogiare la straordinaria qualità e maestria dello scaldaburro Hestan.
Acquista oraPentola Hestan CopperBond da 1,5 litri con coperchio
Il miglior scalda burro in rame
Nordstrom
Acquista da Nordstrom, $ 199,95 (originariamente $ 260)
Perché ci piace:
- Bellissima finitura bicolore
- La struttura a 5 strati include rame per un controllo preciso della temperatura e acciaio inossidabile resistente
- Il coperchio sicuro mantiene l'umidità all'interno
Nel mercato per alcune pentole in rame? Questo splendida pentola bicolore aggiungerebbe un tocco di lusso a qualsiasi cucina. Non solo è assolutamente stupendo, è anche un ottimo vaso multiuso. A 1,5 litri, è abbastanza contenuto per sciogliere il burro, ma abbastanza spazioso per preparare salsa di pomodoro, tostare le noci e cuocere la frutta. La sua struttura in rame e acciaio inossidabile è adatta per la ritenzione del calore ed è adatta al forno fino a 600 gradi Fahrenheit. Non preoccuparti se la tua cucina non ha spazio per riporre gli oggetti: questa è una pentola che vorrai esporre in ogni momento.
reba tv show reunion
Cliente felice: Sono molto soddisfatto di questa pentola... Adoro le sue dimensioni... Ho bisogno di meno calore per cucinare, il manico rimane più fresco rispetto alle mie altre pentole e il coperchio è molto ben progettato e aderente. Ho preparato il riso, cucinato broccoli surgelati e cereali caldi e tutto è venuto benissimo.
Acquista oraScaldaburro in acciaio inossidabile serie Farberware Classic
Il miglior scalda burro su Amazon
Amazzonia
Perché ci piace:
- Leggero (pesa meno di 1 chilo!)
- Nucleo in alluminio spesso per un riscaldamento efficiente
- Oltre 2.500 valutazioni a cinque stelle su Amazon
Leggero? Controllo. Sotto i 20 dollari? Controllo! Questo piccolo ed elegante scalda burro è un accessorio base da cucina fantastico ed economico da avere a portata di mano. Ha ottenuto oltre 2.000 valutazioni a cinque stelle su Amazon ed è facile capire perché. Il suo spesso nucleo in alluminio conduce ampio calore per sciogliere il burro, scaldare lo sciroppo e scaldare il latte, e un comodo beccuccio facilita il versamento. Inoltre, è lavabile in forno e in lavastoviglie e viene fornito con una garanzia a vita. Che affare!
Cliente felice: Adoro questo pentolino che si scioglie! Lo uso molto frequentemente per sciogliere il burro, scaldare lo sciroppo, preparare lo sciroppo di cioccolato, ecc. È della dimensione perfetta per questi scopi... la pulizia è facile con acqua e sapone; nessun residuo o vaiolatura, e ho il mio ormai da due anni.
Acquista oraScaldaburro antiaderente in smalto duro Rachael Ray Cucina
Il miglior scalda burro di Walmart
Walmart
Perché ci piace:
- Manico in acciaio inox gommato
- Adatto al forno fino a 400 gradi Fahrenheit
- Realizzato in alluminio resistente
Se c'è una cosa che Rachael Ray conosce, è cucinare senza sforzo, e questo grazioso scalda burro color verde acqua ne è la prova. Dotato di un ingegnoso manico in gomma resistente al calore (dita di burro, rallegrati!), questo ingegnoso strumento protegge le tue mani mentre sciogli il burro e qualsiasi altra cosa intendi riscaldare. Il beccuccio è perfetto per versare il burro purè di patate e popcorn, aggiungendo latte caldo al tè o al caffè o spruzzando il fondente caldo fatto in casa su una ciotola di gelato . Come direbbe Rachael, Yum-O!
Cliente felice: Chi altro se non Rachael Ray potrebbe inventare questo bel scalda burro? Funziona benissimo e a fuoco basso può sciogliere un panetto di burro in pochissimo tempo. Lo adoro.
Acquista oraPentola antiaderente Zwilling Clad CFX
Il miglior scaldaburro con coperchio
Sul tavolo
Acquista da Sur La Table, $ 69,95 (originariamente $ 87)
Perché ci piace:
- Il coperchio in vetro temperato blocca l'umidità
- Beccuccio e filtro integrati per versare facilmente
- Può essere utilizzato su qualsiasi superficie di cottura
Una pentola e un colino tutto in uno? Iscriviti! Questo Scaldaburro multiuso da un litro dispone di un colino incorporato perfetto per bollire le patate e cuocere la pasta, nonché per preparare farina d'avena, riso, zuppe e salse. Il coperchio in vetro temperato ti consente di controllare il cibo mentre si riscalda, trattenendo allo stesso tempo l'umidità, mentre l'elegante acciaio inossidabile ottiene una spinta facile da pulire grazie al rivestimento in ceramica antiaderente. Questa casseruola dispone anche di un bordo svasato e di un beccuccio per versare senza problemi, e di un manico resistente al calore per tenere le mani al sicuro.
Cliente felice: Perfetto per cucinare velocemente qualsiasi cosa, e il bellissimo interno antiaderente in ceramica lo rende un gioco da ragazzi da pulire! I lati e il coperchio del beccuccio sono meravigliosi bonus aggiuntivi difficili da trovare, la qualità non è stata risparmiata!
Acquista oraScaldaburro in ceramica Hiware
Il miglior scalda burro per i frutti di mare
Amazzonia
Acquista da Amazon, $ 17,99 (originariamente $ 23,99)
Perché ci piace:
- Il set viene fornito con 4 scaldaburro individuali
- Realizzato in ceramica che trattiene il calore
- Include 16 candele
Amanti del pesce, rallegratevi! Questo insieme carino viene fornito con quattro scaldaburro individuali in ceramica e 16 (contateli, 16!) candele tealight per fornire calore e un po' di illuminazione ambientale. Sia che tu stia servendo aragosta , gamberetti, cozze o qualsiasi tipo di pesce, in realtà, questi piccoli scaldavivande si riscaldano rapidamente e rimangono caldi, il che significa che i tuoi ospiti potranno godersi il burro fuso durante tutto il pasto. Bonus: gli stampini sono ottimi anche per servire salse da immersione in porzioni individuali e persino fonduta se hai voglia!
Cliente felice: Avevamo fatto bollire i frutti di mare e questi erano necessari per il nostro burro all'aglio. Erano PERFETTI! L'imballaggio era molto sicuro e le ciotole in ceramica erano avvolte per evitare crepe/rotture. Ogni ciotola viene fornita con quattro candele delle dimensioni di un tealight che possono essere accese e mantenere la salsa al burro calda e gustosa durante tutta la tua esperienza culinaria. Questo è stato un ottimo acquisto Se sei un intenditore abituale di frutti di mare, questi sono un must!
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